Az.Agricola Giovanni Rosso Di Rosso Davide
À propos du Domaine
Azienda Agricola Giovanni Rosso est une petite cave familiale située au cœur de la commune barolo de Serralunga d'Alba. Avec une passion profondément enracinée pour le Nebbiolo et le Barolo, nous cultivons des vignobles à Serralunga depuis les années 1890, en nous concentrant sur certains des crus les plus importants sur le plan historique, notamment Cerretta, La Serra, Broglio et Meriame. Aujourd'hui, Davide Rosso, le fils de Giovanni, dirige la vinification avec la philosophie suivante : "Le vin doit être une copie parfaite de son terroir." Nos vignobles, répartis sur une douzaine de parcelles, sont cultivés de façon biologique, sans utilisation de produits chimiques artificiels, ce qui garantit que le vin reflète le véritable caractère de la terre. Notre cave, située dans le hameau de Baudana, abrite toute notre production, de la fermentation à la mise en bouteille, faisant de chaque bouteille une véritable expression du terroir exceptionnel de Serralunga.
À propos des Vins
Chez Giovanni Rosso, nous nous spécialisons dans l'élaboration de vins rouges, le Barolo étant notre fleuron. Nos vignobles, y compris les crus renommés de La Serra, Cerretta et Broglio, comptent parmi les meilleurs de la région de Serralunga d'Alba. Chaque parcelle est traitée dans le respect de son sol, de son altitude et de son exposition uniques, ce qui nous permet d'élaborer des vins qui reflètent l'individualité de chaque terroir. Nos pratiques d'agriculture biologique, nos vendanges manuelles et notre vinification à intervention minimale garantissent que chaque bouteille est le reflet authentique de la riche histoire viticole de Serralunga. De notre Barolo classique à nos expressions de vignobles uniques, chaque vin est un hommage à la terre, aux traditions et à l'expertise que nous avons affinée pendant plus d'un siècle.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Restaurant
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
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Avis des utilisateurs (10)
Dégustation avec déjeuner et visite guidée privée du domaine
Un accueil parfait de la part de Priscilla et Gabriele qui ont rendu cette expérience mémorable.
Au-delà de la qualité des vins, qui est unanimement reconnue, c'est une expérience à s'offrir pour savourer pleinement toutes les nuances de ce lieu magnifique.
À recommander absolument, à faire une fois dans sa vie !
Dégustation de vin à Alba
Ne changez pas votre personnel. Il était formidable.
À la découverte du Barolo
Globalement, ce fut une excellente expérience, je la recommande.
Merveilleux !
Super expérience
La jeune femme qui nous a accompagnés pendant la visite était très gentille et compétente, bien que très occupée à gérer et accueillir seule plusieurs groupes de visiteurs.
La visite de la cave avec dégustation était très agréable et intéressante.
Cependant, la visite du vignoble n'a pas été possible.
Un point négatif : ayant payé pour la dégustation de vins et de spécialités locales, je m'attendais à un peu plus qu'un panier de gressins et un petit bol de noisettes.
Tout était parfait !
Une visite de la cave avec des dégustations directement depuis le fût, toujours avec des échanges et une grande expertise.
Enfin, une dégustation dans la salle de dégustation, toujours accompagnée de descriptions précises et justes.
L'une des plus belles visites de domaine viticole de ma vie.
Excellente expérience
Les planches sont composées d'excellents produits et la visite du vignoble est à faire absolument,
Visite de la splendide cave avec une dégustation de Barolos tirés des fûts.
Une belle expérience intime
Très intéressant de pouvoir goûter les vins directement depuis les cuves et les fûts !
Mon mari et moi avons eu la salle en exclusivité pour le déjeuner où nous avons très bien mangé, bien que nous ayons ensuite découvert un coût supplémentaire pour le choix d'un plat à la truffe qui n'était pas spécifié.
Néanmoins, une expérience très positive !
La nourriture est excellente, mais sur le menu, veuillez préciser que si l'on choisit la truffe, il y a un coût supplémentaire. Comme ce n'est pas spécifié, on ne s'y attend pas.
Merveilleux !
On se voit à Vinitaly !
Superbe expérience
Je voulais féliciter la jeune femme qui nous a très bien expliqué tous les processus de production du vin d'une façon intéressante. De plus, elle a répondu à nos questions cordialement et méticuleusement.
Je recommande absolument cette expérience, même si, comme moi, vous n'êtes pas un grand expert dans le monde du vin mais que vous êtes intéressé.
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