Azienda agricola biodinamica - La Raia
À propos du Domaine
La Raia est une ferme biodynamique, certifiée Demeter, située dans les douces collines de la région viticole de Gavi à Novi Ligure, dans le Piémont. S'étendant sur 180 hectares, dont 42 hectares dédiés aux vignobles, le domaine comprend également des champs, des pâturages et des bois. Achetée par la famille Rossi Cairo en 2003, La Raia a été restaurée en s'engageant à pratiquer l'agriculture biodynamique, en se concentrant sur l'amélioration de l'écosystème d'origine. Cette philosophie a créé une riche biodiversité, faisant de La Raia un havre pour les abeilles et autres pollinisateurs, et nous permettant de produire non seulement des vins primés, mais aussi du miel d'acacia, de multifleurs et de variétés sylvestres.
En 2013, la Fondation La Raia a été créée pour promouvoir une réflexion critique sur le paysage grâce aux contributions d'artistes, de photographes et de philosophes. Des œuvres d'art permanentes de Remo Salvadori et de Koo Jeong A sont exposées dans tout le domaine, offrant aux visiteurs un mélange unique d'art, de nature et d'agriculture.
À propos des Vins
À La Raia, nous produisons trois types de Gavi D.O.C.G. et deux types de Piemonte D.O.C. Barbera, qui reflètent tous le terroir unique de la région de Gavi. Notre Gavi D.O.C.G. traditionnel est un vin blanc frais, prêt à boire, élaboré à partir de raisins Cortese et vieilli sur les lies pendant 3 à 4 mois. Le Gavi D.O.C.G. Riserva Vigna della Madonnina, fabriqué à partir de raisins légèrement passerillés et cueillis à la main, offre des arômes complexes de fruits mûrs après un vieillissement de six mois sur les lies et de six mois supplémentaires en bouteille.
Le Gavi D.O.C.G. Pisé, une sélection des meilleurs raisins des plus vieilles vignes du domaine, n'est produit que lors de millésimes exceptionnels. Vieilli pendant au moins 20 mois sur les lies, c'est un vin de longue vie dont l'arôme évolue constamment. Notre Piemonte D.O.C. Barbera est un rouge piémontais classique, équilibrant l'acidité et la fraîcheur, et raffiné en acier inoxydable pour préserver son caractère vibrant.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Bus de l'aéroport
- Vente de vin
- Restaurant
- Hébergement
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
- Mariages
Réserver une expérience
Avis des utilisateurs (9)
Superbe visite et dégustation
Nous avons passé un moment très agréable à découvrir les processus et les principes de production de La Raia, suivi d'une dégustation avec des en-cas pour l'accompagner.
Le cadre est également magnifique.
Je recommande vivement.
La meilleure expérience de ma vie !
Une expérience fantastique
Le personnel était très compétent et la sélection de vins était parfaite, offrant une grande variété.
L'atmosphère était chaleureuse et élégante, rendant l'expérience très agréable et mémorable.
Je recommande vivement !
Une expérience exceptionnelle
Niché dans la magnifique région viticole du Piémont, Raia offre un cadre charmant et d'excellents vins qui capturent véritablement l'essence de la région. Le vignoble lui-même est splendide, situé au milieu de collines vallonnées et de paysages pittoresques, il offre une atmosphère sereine et tranquille. Le personnel est aux petits soins, ce qui ajoute à l'attrait général du lieu.
La dégustation de vin à Raia était exceptionnelle. Giada, une employée compétente et sympathique, nous a guidés à travers les différentes variétés de vin qu'ils produisent. Sa passion pour la viticulture était évidente lorsqu'elle a partagé des informations sur l'histoire du vignoble, les techniques de vinification et les caractéristiques uniques de chaque vin.
Le vignoble Raia est un joyau qui mérite d'être visité par les amateurs de vin et ceux qui recherchent un lieu idyllique, un personnel compétent et une hospitalité chaleureuse. Ce fut une expérience vraiment mémorable. Nous recommandons vivement une visite au vignoble Raia pour une expérience vinicole authentique et agréable au cœur du Piémont.
Lundi de Pâques à La Raia
Un établissement bien structuré qui nous a permis de comprendre au mieux l'ensemble du cycle des vins produits.
Une agréable découverte
Madame Elena a été très compétente et aimable dans ses explications.
Des vins d'une qualité absolue !
Endroit très agréable !
Nature
Une expérience merveilleuse
Le guide nous a accueillis et nous a fait visiter le domaine viticole, en nous expliquant son histoire et ses méthodes de production de vin de manière détaillée et agréable.
Ensuite, nous sommes passés à la dégustation, qui était également très soignée et riche en plats à savourer avec le délicieux Gavi que nous avons bu.
Une expérience que je recommande vivement à mes amis et à ma famille.
Merveilleux après-midi à La Raia
Continuer avec un compte de réseau social