Azienda Agricola Caravaglio

Avec environ 16 hectares de vignobles et la présence exclusive de parcelles de vignes sur quatre îles de l'archipel éolien - Salina, Lipari, Vulcano et Stromboli - nous sommes aujourd'hui l'une des réalités viticoles les plus uniques d'Italie. Découvre l'âme des îles Éoliennes à travers nos vins et nos câpres.

La nouvelle cave souterraine est un projet conçu en pleine harmonie avec le paysage et mis en valeur par une vue unique sur la mer qui surplombe le Stromboli en arrière-plan. Dans ce cadre exclusif, nos expériences prennent vie, des opportunités créées pour permettre à nos hôtes de s'immerger totalement dans la tradition viticole éolienne tout en vivant la magie du territoire. Pour les amateurs de vin les plus curieux, il sera également possible d'explorer le caractère unique de nos quatre "crus", chacun étant une expression authentique d'une île volcanique différente.

De ces sols volcaniques, si divers et fascinants, naissent nos vins, produits principalement à partir de Malvasia di Lipari et de Corinto Nero, des cépages qui symbolisent l'identité œnologique des îles Éoliennes. La qualité de notre travail est confirmée par de nombreuses reconnaissances dans les guides des vins 2026 : des Tre Bicchieri de Gambero Rosso au Slow Wine Chiocciola, des trois étoiles d'or de Veronelli au Doctor Wine Faccino.