Dégustations de vin Îles Éoliennes

Plus d'informations sur Îles Éoliennes

L'archipel des Éoliennes est situé dans la mer Tyrrhénienne, au nord de la côte sicilienne. Ses sept îles volcaniques, en plus d'offrir un paysage d'un charme unique et d'une grande beauté naturelle, s'enorgueillissent d'anciennes traditions vinicoles qui remontent à l'époque phénicienne. À travers le territoire des îles Éoliennes, tu auras l'occasion de participer à des dégustations inoubliables et de découvrir la culture vinicole locale.

Les dégustations de vins dans les îles Éoliennes sont l'occasion de se plonger dans les anciennes traditions vinicoles de ce merveilleux archipel, où de nombreuses découvertes archéologiques d'amphores à vin témoignent de l'enracinement de la vinification dans les coutumes locales. Les sols volcaniques et l'exposition à la brise marine qui caractérisent les îles Éoliennes créent les conditions idéales pour obtenir des vins de bon caractère. Dans l'ensemble, les îles Éoliennes sont surtout connues pour deux vins : Le Malvasia delle Lipari et le Corinto Nero.

Quel plat déguster à Îles Éoliennes ?

Pendant ton séjour dans les îles Éoliennes, en plus de visiter leurs caves, ne manque pas de te rendre dans quelques-uns de leurs nombreux restaurants typiques pour goûter à la cuisine locale. Les eaux turquoises de la Méditerranée offrent aux habitants des îles Éoliennes de nombreux fruits de mer, que l'on retrouve dans leurs plats traditionnels. Goûte la soupe de sébaste typique des îles Éoliennes, les rouleaux d'espadon ou les calmars farcis. Parmi les autres recettes éoliennes célèbres, citons le lapin aigre-doux et le pane cunzato, un pain trempé dans de l'huile d'olive extra vierge et assaisonné de tomates cerises, de fromage frais, de basilic, de câpres, d'olives, d'anchois et d'origan.

Quels vins déguster à Îles Éoliennes ?

Lors des visites de caves dans les îles Éoliennes, il est fort probable que l'on rencontre des variétés locales de la Sicile qui s'épanouissent sous le climat chaud de la Méditerranée. Outre les deux variétés indigènes des îles Éoliennes, la Malvasia delle Lipari et le Corinto Nero, les autres variétés que l'on trouve couramment sur les îles sont le Nerello Mascalese, le Nero d'Avola, le Nocera, l'Inzolia et le Catarratto.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Îles Éoliennes ?

Grâce à leur climat méditerranéen doux et à leur proximité avec la mer, les îles Éoliennes sont une destination charmante à visiter au fil des saisons. Réserve tes dégustations de vins et tes visites de caves dans les îles Éoliennes entre mai et septembre si tu veux profiter pleinement de certaines des plages les plus pittoresques de la Sicile.

Que faire à Îles Éoliennes ?

Tout au long de ton séjour dans les îles Éoliennes, tu auras de nombreuses occasions d'en apprendre davantage sur ce que les habitants mangent, boivent et font. Entre les dégustations de vins et les visites de caves, nous vous recommandons de découvrir au moins quelques-uns des points forts de ces merveilleuses îles, tels que les volcans Stromboli et Vulcano, Lipari, Salina, Panarea, Alicudi, Filicudi et sa célèbre grotte de Bue Marino.