Azienda Agricola La Vinarte

Les racines de La Vinarte remontent à l'après-guerre, lorsque le grand-père Vito et la grand-mère Sabia ont poursuivi une vision de renouveau et d'authenticité dans la vinification. Leur passion pour une approche plus naturelle et authentique du travail en cave s'est transmise de génération en génération, pour finalement aboutir à la fondation de La Vinarte.

Au fil du temps, la famille a introduit d'importantes améliorations de la qualité, en étendant ses vignobles à travers la région de Frentana pour mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque terroir. Aujourd'hui, La Vinarte reste une cave familiale, où chaque aspect de la production est personnellement supervisé avec un mélange de tradition, d'expertise technique et d'innovation. Si les jeunes générations apportent des connaissances scientifiques et des techniques modernes, elles continuent d'être guidées par les 40 ans et plus d'expérience inestimable de leurs parents, qui restent activement impliqués dans la vie quotidienne de la cave.

Au cœur de l'Azienda Agricola La Vinarte se trouvent ses vignobles - 15 hectares de terres appartenant au domaine et 10 hectares sous gestion - plantés selon les systèmes de contre-espalier et de tendone, avec des méthodes de double Guyot et de fructification par entraînement de la tête.

Les vignobles s'étendent sur cinq communes des collines de Frentane : Santa Maria Imbaro, Mozzagrogna, Rocca San Giovanni, Fossacesia et Paglieta. Chaque terroir est soigneusement distingué lors de la vinification pour faire ressortir la meilleure expression de chaque cépage.

Le raisin souverain est le Montepulciano, qui domine le paysage viticole, complété par d'autres variétés rouges nobles comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Shiraz, aux côtés de raisins blancs distingués comme le Pecorino et le Trebbiano.

Grâce à une gestion méticuleuse des vignobles et à un profond respect du terroir, La Vinarte continue à élaborer des vins qui incarnent la riche diversité et le caractère des collines de Frentane.