Azienda Agricola Rivetti Massimo
(Cave à Langhe)
Avis
Fantastico
10/1/22
Abbiamo fatto la visita guidata nella cantina dell'azienda Massimo Rivetti con degustazione finale dei vini nel paesino caratteristico Neive..bellissima esperienza, assolutamente da rifare.
Joelle
Joelle
À propos du vignoble et des vins
L'exploitation agricole familiale Massimo Rivetti, avec ses 25 hectares cultivés sous certification biologique, produit des raisins traditionnels et internationaux. La production annuelle est d'environ 100 000 bouteilles, réparties principalement entre le Barbaresco et le Barbera d'Alba. Tous les champs sont regroupés autour de trois fermes : Froi, Garassino et Palazzina. À l'intérieur de la première, située dans le village de Neive, se trouve la cave qui est construite sur la colline de Serraboella, l'une des plus importantes pour la production de Barbaresco.