Bodega Santa Rosa

Fondée en 1898 par Don Juan Bautista Passadore, la Bodega Santa Rosa est l'une des caves les plus anciennes et les plus historiques d'Uruguay. Nichée dans le département de Canelones, cette cave familiale a évolué depuis ses débuts modestes jusqu'à devenir un nom éminent de l'industrie vinicole uruguayenne. Tout en préservant son riche patrimoine, la Bodega Santa Rosa adopte des techniques de vinification modernes, notamment le traitement du raisin par gravité et le nettoyage à l'ozone pour assurer la durabilité. Proposant des visites guidées et des dégustations, la cave invite les visiteurs à découvrir son héritage et ses blancs mousseux renommés.

À la Bodega Santa Rosa, nos vins sont un mélange de tradition et d'innovation. Depuis les premiers jours de la production de Nebbiolo jusqu'aux blancs pétillants d'aujourd'hui, nous élaborons des vins qui mettent en valeur le terroir unique de l'Uruguay. Notre cave est fière de ses méthodes durables, telles que le traitement du raisin par gravité et le nettoyage à l'ozone, ce qui garantit que chaque vin répond aux normes de qualité les plus élevées. Que tu dégustes nos variétés rouges, blanches ou pétillantes, tu feras l'expérience de l'histoire et de la passion qui définissent nos vins.