BODEGAS VIONTA

Fondée en 2013, Bodegas Vionta est nichée dans le paysage époustouflant de Meaño, au cœur de la région de Rías Baixas. Au cours de la dernière décennie, la cave est devenue célèbre pour sa production de vins Albariño exceptionnels, mêlant tradition, culture locale et environnement unique pour créer des vins qui reflètent l'essence de la Galice. La philosophie de Vionta est d'élaborer des vins joyeux et expressifs, ainsi que des vins d'une complexité remarquable. L'emplacement unique de la cave, qui surplombe l'estuaire de l'Arousa, contribue à l'influence maritime distincte dans leurs vins. Les visiteurs de Vionta sont invités à explorer la cave par le biais de visites guidées, offrant une expérience immersive dans la beauté et l'esprit des Rías Baixas.

Bodegas Vionta est surtout connu pour son Albariño, un vin qui a reçu de nombreuses récompenses, notamment le titre prestigieux de meilleur Albariño du monde. L'Albariño produit par Vionta se caractérise par sa fraîcheur vive et sa complexité, offrant un parfait reflet de son terroir côtier. Pour célébrer son 10e anniversaire, Vionta a lancé un nouveau vin, "Bosque de Fuscallo", qui rend hommage au lien profond de la Galice avec le vin, la mer et le bois. En plus de l'Albariño, Vionta produit également le Godello, un vin blanc sous la DO Monterrei, qui surprend par sa profondeur aromatique et sa complexité. L'engagement de Vionta à mettre en valeur le caractère distinctif des cépages indigènes de Galice fait de chacun de ses vins une véritable représentation de la région.