Buglioni

Au début des années 1990, la famille Buglioni a pris la décision audacieuse de passer de l'industrie de la mode à la viticulture, poussée par le courage et un amour profond pour la terre. Alfredo Buglioni et son fils Mariano, sans aucune expérience préalable, ont relevé le défi de cultiver 3,5 hectares de vignes dans la Valpolicella Classica, à côté de la maison où la famille réside toujours. Aujourd'hui, les "Teste Dure" ont agrandi leur domaine pour inclure 50 hectares dans la Valpolicella Classica, 5 hectares à Lugana et 5 dans la zone de Bardolino, tous gérés de manière biologique depuis 2019.

Leur dévouement a conduit à la création de vins distinctifs et élégants, élaborés à partir de raisins natifs de Valpolicella ainsi que de variétés rares et presque oubliées, reflétant le caractère authentique de la région. La passion de la famille Buglioni s'étend au-delà de la vinification, en offrant des expériences immersives dans leurs cinq lieux curatifs à Vérone et à Valpolicella. Ici, tu peux savourer des "cicchetti" traditionnels à l'Osteria del Bugiardo, déguster des viandes grillées par des experts à la Locanda Buglioni ou à l'Enoteca del Bugiardo. Pour ceux qui recherchent la tranquillité, Dimora Buglioni offre une retraite sereine au milieu des vignes et des oliviers, tandis que ses élégantes Residenze offrent un séjour unique au cœur de Vérone.

Buglioni produit des étiquettes exceptionnelles, allant des célèbres classiques de Valpolicella à des vins blancs, rosés, pétillants et de dessert innovants. La famille a adopté des méthodes traditionnelles, comme le vieillissement en barrique, et s'est aventurée dans des techniques expérimentales comme le vieillissement en amphore pour son Amarone Riserva, et prévoit d'incorporer le vieillissement en ciment dans sa nouvelle cave. Chaque vin raconte une histoire, et leurs noms évocateurs reflètent la créativité et l'individualité de l'héritage Buglioni.

Vins rouges de la Valpolicella

Amarone Riserva della Valpolicella Classico DOCG TESTE DURE AMPHORA : Une expression audacieuse et raffinée de l'Amarone, vieillie en amphore pour plus de profondeur et de complexité.

Amarone Riserva della Valpolicella Classico DOCG CRU : Une expression audacieuse et raffinée de l'Amarone, vieillie en amphore pour plus de profondeur et de complexité.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG IL LUSSURIOSO : Luxueux et riche, une marque de fabrique du savoir-faire de Buglioni.

Superiore Valpolicella Classico DOC BIO 44 VERTICALE : Organique et élégant, il met en valeur les saveurs caractéristiques de Valpolicella.

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC BIO IL BUGIARDO : La quintessence du Ripasso, plein de caractère et d'équilibre.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO (I'M)PERFETTO : Un vin parfait et doux qui capture l'essence de la tradition.

Valpolicella Classico DOC BIO IL NARCISISTA : Un vin jeune et vibrant avec une personnalité distincte.

Vins blancs

Lugana DOC MUSA : Croustillant et rafraîchissant, il incarne le terroir de Lugana.

Bianco Trevenezie IGT IL DISPERATO : Un blanc harmonieux et aromatique.

Vins rosés

Rosato Trevenezie IGT ROSACIPOLLA : Un rosé délicat et élégant.

Vins pétillants

Brut Bianco LO SPUDORATO : audacieux et effervescent, parfait pour les célébrations.

Brut Rosé IL VIGLIACCO : Un vin mousseux rosé tout en finesse.

Ancestrale IGT BIO MOLÌ : Un vin mousseux naturel et non filtré avec une certification biologique.

La philosophie Buglioni

L'engagement de la famille Buglioni en faveur de la qualité et de l'authenticité est évident dans tous les aspects de leur travail, depuis les soins méticuleux apportés à leurs vignobles jusqu'à l'artisanat dans leur cave. Leurs vins ne sont pas seulement des boissons, mais une invitation à découvrir le riche patrimoine et les saveurs de Valpolicella, une gorgée à la fois.