CANTINA A. MARTINELLI
À propos du Domaine
Martinelli Winery, dont les racines remontent au début des années 1800, encapsule plus d'un millénaire de tradition viticole dans ses salles de fermentation historiques. Autrefois producteur massif avec plus de 2 millions de litres de vin par an, la cave se concentre aujourd'hui sur une production plus petite et de haute qualité d'environ 25 000 bouteilles, gérée par les frères Andrea et Giulio.
Leur mission est de mettre en valeur le caractère unique du Teroldego, le raisin natif du Trentin, grâce à des pratiques agricoles durables. Avec une intervention minimale et un profond respect pour l'environnement, Martinelli élabore des vins qui évoluent avec chaque millésime, mêlant l'innovation aux traditions ancestrales. Leur engagement en faveur de la qualité est évident dans chaque bouteille, mettant en valeur l'essence du terroir des Dolomites. La cave incarne une philosophie d'équilibre entre la nature et la vinification moderne, faisant ressortir tout le potentiel du Teroldego, connu comme le "prince des vins du Trentin." En la visitant, les clients peuvent découvrir un morceau vivant de l'histoire viticole du Trentin.
À propos des Vins
La Martinelli Winery produit une variété de Teroldego Rotaliano, connu comme le "prince des vins du Trentin", proposé en quatre versions, du rosé au vieilli, mettant en valeur sa polyvalence. Ces vins sont élaborés à partir de raisins soigneusement cultivés dans les vignobles familiaux. Le Teroldego Rotaliano DOC Classico est élaboré avec équilibre et précision, tandis que le Selezione "Maso Chini" provient d'un vignoble baigné de soleil. Ils produisent également un Teroldego Single Barrel aux arômes frais et intenses de fruits rouges et d'épices. En outre, ils proposent du Lagrein, du Chardonnay et du Piwi Sauvignier Gris de Monte di Mezzocorona, qui reflètent tous leur dévouement à une viticulture durable de haute qualité.
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Avis des utilisateurs (28)
Vins
Innovants et actifs en collaboration avec les universités.
Dégustation de 4 vins et plateau apprécié.
Agréable, relaxant
On s'est sentis comme à la maison, l'ambiance.
Une expérience agréable et complètement nouvelle pour nous.
Enchantés par la passion qui s'en dégage.
Intéressant et agréable
Vignes et passion
Un grand merci pour cette expérience !
Rapportez quelques bouteilles de l'excellent vin d'Andrea et, si vous n'en avez pas, créez l'occasion de les déboucher.
Trinquons à cette magnifique région d'Italie et à ses produits !
Une belle expérience
L'histoire séculaire du vin et sa qualité
Une production sélectionnée de haute qualité, tant en blancs qu'en rouges, avec une description de toutes les différentes étapes et temps de maturation et de mise en bouteille.
Une visite des différentes zones de production et de la cave séculaire.
Une région, celle de la Piana Rotaliana entre les fleuves Noce et Adige, où le vin est cultivé par les Rhètes avec des boutures de vigne apportées par les Gaulois de France.
La phase de dégustation fut également riche, menée avec soin avec 4 bons vins blancs et 3 vins rouges.
Félicitations
Nessuno
Vin, histoire et culture
Avis sur Callegari
Nous avons passé un excellent moment et dégusté un bon vin, le tout accompagné d'un récit historique et familial très intéressant.
J'espère une plus grande affluence touristique dans ce domaine viticole pour enrichir son patrimoine culturel et le faire connaître au grand public.
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Belle visite avec dégustation
Après la visite guidée des lieux où se déroulent toutes les phases de production, nous sommes passés dans une belle salle pour la dégustation des excellents vins que le domaine produit.
Nous avons également acheté quelques bouteilles des vins que nous avons le plus appréciés, mais nous ne nous sommes pas sentis le moins du monde obligés de le faire.
La visite et la dégustation sont absolument à recommander !
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