CANTINA A. MARTINELLI

Martinelli Winery, dont les racines remontent au début des années 1800, encapsule plus d'un millénaire de tradition viticole dans ses salles de fermentation historiques. Autrefois producteur massif avec plus de 2 millions de litres de vin par an, la cave se concentre aujourd'hui sur une production plus petite et de haute qualité d'environ 25 000 bouteilles, gérée par les frères Andrea et Giulio.

Leur mission est de mettre en valeur le caractère unique du Teroldego, le raisin natif du Trentin, grâce à des pratiques agricoles durables. Avec une intervention minimale et un profond respect pour l'environnement, Martinelli élabore des vins qui évoluent avec chaque millésime, mêlant l'innovation aux traditions ancestrales. Leur engagement en faveur de la qualité est évident dans chaque bouteille, mettant en valeur l'essence du terroir des Dolomites. La cave incarne une philosophie d'équilibre entre la nature et la vinification moderne, faisant ressortir tout le potentiel du Teroldego, connu comme le "prince des vins du Trentin." En la visitant, les clients peuvent découvrir un morceau vivant de l'histoire viticole du Trentin.

La Martinelli Winery produit une variété de Teroldego Rotaliano, connu comme le "prince des vins du Trentin", proposé en quatre versions, du rosé au vieilli, mettant en valeur sa polyvalence. Ces vins sont élaborés à partir de raisins soigneusement cultivés dans les vignobles familiaux. Le Teroldego Rotaliano DOC Classico est élaboré avec équilibre et précision, tandis que le Selezione "Maso Chini" provient d'un vignoble baigné de soleil. Ils produisent également un Teroldego Single Barrel aux arômes frais et intenses de fruits rouges et d'épices. En outre, ils proposent du Lagrein, du Chardonnay et du Piwi Sauvignier Gris de Monte di Mezzocorona, qui reflètent tous leur dévouement à une viticulture durable de haute qualité.