Cantine Caccamo

Cantine Caccamo, c'est bien plus qu'une simple cave : c'est l'expression vivante d'une histoire familiale, d'un territoire et d'une façon d'appréhender le travail. Son histoire commence à Taurianova, en Calabre, en 1966, avec Anna Mangialavori et Raffaele Caccamo, qui ont bâti leur famille et leur avenir grâce à un travail acharné dans les champs et à un profond respect pour la terre.

À partir de ces fondements, la famille a transmis des valeurs qui définissent encore aujourd’hui la cave : dignité, passion, liberté, respect de la nature et respect du travail. Ce qui a commencé par l’agriculture, la vente de raisins et la vente de vin s’est peu à peu transformé en une véritable vision entrepreneuriale façonnée par des générations travaillant côte à côte.

Derrière Cantine Caccamo, il y a des gens qui ont su transformer la tradition en un projet moderne. En 2012, Tony et Leandro ont décidé de s’appuyer sur l’héritage et le savoir-faire transmis par leurs parents pour créer Cantine Caccamo, un nouveau chapitre de l’histoire familiale. Leur travail a su allier expérience agricole, énergie entrepreneuriale et un engagement sans faille envers la qualité.

La première récolte sous le nom de Cantine Caccamo a eu lieu en 2015, suivie en 2016 par les premiers vins dédiés à leurs parents, Donna Anna et Don Raffaele, en signe de gratitude et de reconnaissance. Chaque étiquette reflète non seulement un produit, mais aussi un souvenir, une histoire de famille et un lien fort avec le terroir.

La passion qui anime Cantine Caccamo vient d’une idée simple mais puissante : un grand vin, c’est le fruit du travail de gens qui ont à cœur chaque étape du processus. L’identité de la cave repose sur l’attention, le dévouement et la conviction que le travail agricole mérite fierté et dignité. Cette passion transparaît dans la façon dont l’entreprise présente ses vins, accueille les visiteurs et parle de son terroir.

Aujourd’hui, Cantine Caccamo allie tradition et innovation, en cultivant ses vignes selon des méthodes durables et en supervisant minutieusement chaque étape, de la récolte à la vinification. Le résultat : une cave qui raconte son histoire à travers le vin, mais aussi à travers la famille, le territoire et l’engagement envers un travail authentique.

Cantine Caccamo incarne la force d’une famille qui a su transformer l’effort en identité et la mémoire en entreprise. C’est l’histoire de mains au travail dans le vignoble, de parents qui ont transmis des valeurs, et de fils qui ont fait de cet héritage un projet empreint de vision et de fierté.

Le Fluente, c'est notre vin blanc, élaboré à partir de Greco Bianco. C'est un vin élégant et expressif, au caractère vif et raffiné, avec une acidité fraîche et des notes aromatiques, ce qui en fait un accompagnement idéal pour le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

Maidoma est un autre vin blanc qui reflète l’âme de la Calabre. Il est vif, authentique et typique de son terroir, avec un profil net et agréable qui met en valeur l’identité du cépage et de la terre d’où il provient.

Gorria, c’est notre rosé, élaboré à partir du cépage Gaglioppo. Il est fruité, frais et vif, avec un style équilibré qui le rend parfait pour les moments de détente, les apéros et les plats légers.

Caparbio, c’est notre vin rouge, élaboré à partir de cépages autochtones calabrais, dont le Nerello Calabrese, selon la carte des vins de la cave. Il présente un profil plus structuré et intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et de grenade, ainsi qu’une personnalité forte et distinctive.

Ribelle est l’un de nos vins mousseux de style Brut. Il est vif, festif et élégant, créé pour célébrer le côté joyeux de notre production et le lien entre le vin, le terroir et la tradition.

Radicina, c'est notre vin mousseux de type Extra Dry. Il est doux, harmonieux et polyvalent, avec une agréable fraîcheur qui le rend parfait pour les apéros et les fêtes.