Apéritif dans les vignes avec dégustation de vins à la Cantine Caccamo, en Calabre

Passe une soirée au milieu des vignes de Cantine Caccamo à Taurianova, près de Gioia Tauro, avec un apéro convivial dans les vignes alliant vin, spécialités locales, musique et vue sur la campagne.

L'expérience se déroule directement dans le vignoble, où tu seras accueilli dans un cadre naturel, au milieu des rangées de vignes et de la campagne calabraise. À ton arrivée, tu emprunteras un petit sentier jusqu'à l'espace d'accueil, où l'équipe de la cave te présentera le domaine et ses activités.

Tu profiteras ensuite d’une dégustation des 6 cuvées produites par Cantine Caccamo, accompagnée d’explications sur les vins et les cépages. La dégustation comprend :

- Ribelle, vin mousseux blanc, Greco Bianco-Spavaldo, vin mousseux rosé, Gaglioppo-Maidoma, vin blanc tranquille, Greco Bianco-Fluente, vin blanc macéré, Greco Bianco - Gorria, vin rosé tranquille, Gaglioppo - Caparbio, vin rouge tranquille, Calabrese Nero

Les vins sont servis avec un menu de type « apericena » inspiré des saveurs locales. Le repas comprend généralement de la charcuterie, des fromages, des bruschettas, un premier plat, un deuxième plat et divers accompagnements, même si le menu exact peut varier en fonction de la saison et des disponibilités. Les plats sont généralement servis dans de petites caisses placées au centre de la table, et chaque invité a une place attitrée.

L’expérience commence au coucher du soleil et s’apparente davantage à un apéritif décontracté dans les vignes qu’à un dîner formel. Lors des soirées organisées, d’autres invités peuvent également être présents, et l’ambiance est agrémentée de musique, qui se prolonge parfois en une soirée animée avec de la danse.

Les enfants ont le même menu que les adultes, avec des boissons sans alcool comme du soda à l’orange, une boisson à la bergamote ou du cola produits par la cave.

Cette expérience est idéale pour ceux qui recherchent un moment convivial, alliant vin, gastronomie, paysages, musique et hospitalité locale.