D'Origem

D'Origem est une cave familiale située à Casal de Loivos, Pinhão, au cœur de la vallée du Douro. Fondée en 2001, D'Origem perpétue une longue tradition familiale de vinification qui s'étend sur quatre générations.

Notre domaine allie l'héritage authentique du Douro à un savoir-faire moderne. En plus des vins de première qualité, nous produisons également de l'huile d'olive, du miel et du jus de raisin, qui reflètent tous la richesse de notre région.

Les visiteurs peuvent explorer le musée de l'huile d'olive D'Origem ("Lagar Museu do Azeite"), où l'ancienne presse en pierre a été soigneusement conservée pour présenter l'histoire de la production d'huile d'olive. Les dégustations de vin et d'huile d'olive ont lieu sur notre terrasse panoramique, qui offre une vue imprenable sur le fleuve Douro.

À D'Origem, chaque expérience est conçue pour partager la tradition, les saveurs et l'hospitalité de la vallée du Douro.

Les vins D'Origem sont pour la plupart produits sous l'appellation Douro DOC, à partir de raisins provenant de nos propres vignobles et d'un foulage traditionnel dans des "lagares" en granit Nous produisons une gamme équilibrée de vins, chacun exprimant le caractère de notre terroir :

Herança - Douro DOC Un mélange rouge doux et élégant de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca. Couleur rubis, notes de fruits mûrs et de ciste, vieilli brièvement en chêne.

Velha Geração - Grande Reserva Notre vin rouge emblématique, élaboré uniquement lors d'années exceptionnelles. Puissant mais équilibré, avec des tanins fins et de la profondeur grâce au vieillissement en chêne.

Velha Geração - Reserva Branco Un vin blanc raffiné offrant fraîcheur, minéralité et structure - parfait avec des fruits de mer ou des plats légers.

Fisgas - Rosé Un rosé vif et aromatique qui capture la fraîcheur et la vivacité du Douro.

Chaque bouteille de D'Origem raconte l'histoire de notre terre, de notre peuple et de notre respect durable de la tradition.