Feudo Maccari
À propos du Domaine
L'aventure d'Antonio Moretti Cuseri en Sicile a commencé en 2000, avec l'achat des premiers monticules (unités siciliennes égales à 1 744 mètres carrés). Pas à pas, il assemble les terres de plus de cinquante propriétaires, créant ainsi l'un des plus intéressants de l'île qui a en Maccari son cœur battant.
Bienvenue au Feudo Maccari, qui s'étend sur plus de 170 hectares dans le Val di Noto, à l'est de la Sicile. Sur plus de 50 hectares de vignobles, dont beaucoup ont plus de trente ans et sont placés sur différents terrains et niveaux pour garantir la préservation d'un équilibre général, le Feudo comprend une maison d'hôtes, quelques maisons, une salle de dégustation et, bien sûr, la cave à vin. Tout autour, la nature exprime sa luxuriance et les sols fertiles de terres volcaniques blanches et noires produisent des oranges, des citrons, des tomates cerises, des légumes verts et des légumes, des olives.
À propos des Vins
Le raisin de ces régions a un nom et un territoire d'élection : Nero d'Avola, exclusivement conduit par la tête ("ad alberello"). Cépage de tradition ancienne et aujourd'hui particulièrement populaire, il est certainement l'un des cépages les plus intéressants de Sicile et se caractérise par sa structure, son intensité et la rondeur de son fruit, ainsi que par sa capacité de vieillissement. Selon la quantité, le deuxième vin est le Grillo, suivi de la Syrah, également plantée "ad alberello". La production comprend également la Sultane, une petite langue de terre cultivée avec du Zibibbo et du Moscato. Particulièrement adapté aux climats chauds et venteux, l'"alberello" est l'une des techniques de culture du raisin les plus anciennes et les plus naturelles : elle nécessite une forte densité de plants, 5 500 par hectare, facteur décisif pour la qualité du raisin et, par conséquent, du vin. L'artisanat et la haute qualité sont les caractéristiques distinctives des vins produits à Feudo Maccari : la culture particulière de l'"alberello" exige beaucoup de soin et de compétences pour assurer la reconnaissance internationale que les vins d'Antonio Moretti Cuseri ont obtenue au fil des ans.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Mariages
Réserver une expérience
Avis des utilisateurs (14)
La dégustation de vin était une super expérience
L'endroit était propre et la vue extérieure très belle.
Les gens sont sympathiques et il y a la possibilité d'acheter des vins.
Exceptionnel
Excellent vin et excellente hospitalité.
Absolument rien, tout était parfait.
Très sympa !
Belle sélection de vins ! Personnel professionnel. Cadre agréable.
L'endroit est un peu trop bruyant.
Sympa et intéressant
FANTASTIQUE !
Très bon service
Nous avons passé un excellent moment.
Alexandro parle parfaitement espagnol et il a rendu l'expérience encore meilleure.
Les vins étaient très bons.
Et le service était irréprochable.
Merci beaucoup.
Je les recommande.
Vin et gastronomie
Il y avait aussi beaucoup de fromages locaux, une sélection de bruschette et du salami. Cela faisait beaucoup à manger.
Le cadre était charmant, nous y étions par une journée chaude, la salle se trouve dans une grange et elle est climatisée. À la fin de la dégustation, nous avons également acheté une sélection des vins que nous avions goûtés.
Je le recommande vivement !
Visite de Feudi Maccari
Dans une grande salle climatisée avec une grande table et des sièges confortables.
Emmanuel
Très belle expérience
Au total, nous avons eu l'occasion de déguster neuf vins différents, accompagnés d'un bon apéritif.
L'explication des vins était très brève, je m'attendais à plus mais en général, c'était une bonne expérience.
Merveilleux et délicieux
Le cadre était magnifique et facile d'accès en voiture.
Les installations étaient impeccables et le personnel très instructif et sympathique.
Le vin était excellent et le plateau de charcuterie sicilienne était bien pensé et délicieux, avec quelques combinaisons inhabituelles qui étaient un régal pour les papilles avec les vins d'accompagnement.
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