Filippo Gallino

Cantina Filippo Gallino est une cave familiale historique située parmi les collines verdoyantes du Roero, à quelques kilomètres de Canale, dans l'une des régions viticoles les plus importantes du Piémont. La cave est aujourd'hui dirigée par Filippo et Maria, ainsi que par leurs enfants Gianni et Laura, qui perpétuent une passion pour la viticulture transmise de génération en génération.

Les racines de la famille Gallino dans la viticulture remontent à la fin du 19ème siècle, lorsque Stefano Gallino, né en 1886, produisait déjà des vins Barbera et Nebbiolo. Plus tard, Felice "Licin" Gallino et son fils Filippo ont officiellement façonné la cave, contribuant au cours des 50 dernières années à la croissance et à la réputation internationale des vins de Roero. En 1972, la Cantina Filippo Gallino a fait partie des caves pionnières qui ont relancé le Roero Arneis, contribuant à le transformer en l'un des vins blancs italiens les plus appréciés dans le monde entier.

Aujourd'hui, le domaine couvre environ 15 hectares de vignobles, cultivés dans le plus grand respect de la nature, en privilégiant la qualité à la quantité. La récolte est effectuée entièrement à la main et implique toute la famille, ce qui reflète l'esprit artisanal et le dévouement qui se cachent derrière chaque bouteille.

Cantina Filippo Gallino produit exclusivement des vins indigènes typiques du Roero, en accordant une attention méticuleuse à la sélection des raisins et en se concentrant de façon inébranlable sur la qualité. La cave a reçu d'importants prix et reconnaissances de la part de prestigieux guides vinicoles italiens, notamment Gambero Rosso, Slow Wine, Bibenda, ViniBuoni d'Italia et DuemilaVini.

Le portefeuille met en valeur les grandes variétés indigènes du territoire, à commencer par l'emblématique Roero Arneis DOCG, notamment le raffiné Roero Arneis Riserva "4 Luglio". Les vins rouges comprennent le Langhe Nebbiolo DOC, le Roero DOCG "Licin" et le prestigieux Roero Riserva DOCG "Sorano", ainsi que des interprétations expressives du Barbera d'Alba, telles que "Elaine" et "Bonora".

La cave produit également le Metodo Classico pétillant "Seventy", le Birbet légèrement pétillant et aromatique, et le "Chinchè", un vin élaboré à partir de raisins séchés. Chaque vin reflète l'authenticité du territoire du Roero, alliant tradition, élégance et forte identité familiale.