Gerardo Cesari S.P.A

Fondée en 1936, la Cantina Gerardo Cesari est devenue un symbole de l'excellence du vin véronais reconnu dans le monde entier.

La famille Cesari s'est d'abord attachée à créer un Amarone prestigieux capable de rivaliser avec les meilleurs vins rouges italiens et internationaux.

Au début des années 1970, l'Amarone Cesari s'était déjà imposé sur les cinq continents, marquant le début du succès mondial des vins Cesari.

Aujourd'hui, la cave est en constante évolution mais reste profondément ancrée dans l'histoire et la tradition de son territoire.

Avec deux caves ultramodernes, situées à Cavaion Veronese et à Fumane, Gerardo Cesari continue de concilier tradition et innovation.

À l'écoute des demandes du marché, Cesari produit des vins élégants, harmonieux et équilibrés en utilisant des pratiques durables. Chaque étape du processus de vinification est soigneusement certifiée, ce qui garantit la plus haute qualité aux consommateurs.

Gerardo Cesari reste un véritable ambassadeur de la viticulture véronaise, mêlant les techniques modernes au respect de sa terre et de son histoire.

Cantina Gerardo Cesari s'enorgueillit d'une collection diversifiée de vignobles, chacun ayant des caractéristiques uniques qui contribuent au caractère distinctif de leurs vins.

Le vignoble Bosan, situé à Valpolicella, est réputé pour produire l'Amarone Bosan, son fleuron.

Dans le vignoble Jèma, également à Valpolicella, les raisins Corvina récoltés à la main sont cultivés selon le système traditionnel Pergola Veronese, ce qui donne des vins d'une qualité exceptionnelle.

Le vignoble Il Bosco, situé à Castelrotto, couvre 5 hectares avec des vignes âgées de 20 ans, parfaitement adaptées à la production de vins Valpolicella au caractère riche.

En outre, le cru Vigneto Cento Filari, où sont cultivés des raisins turbiana et chardonnay, produit le remarquable vin Lugana.

Ces vignobles soigneusement entretenus, associés à des pratiques de viticulture durable, donnent des vins aussi élégants et équilibrés qu'ils sont expressifs du terroir véronais.

De l'Amarone au Lugana, les vins Cesari mettent en valeur le meilleur de l'héritage viticole de la région.