Gori Agricola

Gori Agricola, créée en 2009 par Piero Gori, est une cave moderne profondément ancrée dans les traditions de la région des "Colli Orientali del Friuli" à Nimis, une région riche en histoire qui remonte à l'époque romaine antique. La passion de Piero pour sa terre natale l'a incité à créer une cave qui allie harmonieusement l'innovation et les pratiques ancestrales de la vinification.

Notre cave est une merveille de forme et de fonction. Construite à flanc de colline sur trois niveaux, elle utilise la gravité pour faire avancer le vin tout au long du processus de production, minimisant ainsi le besoin d'intervention mécanique. Cette conception architecturale unique permet non seulement de préserver l'intégrité du vin, mais aussi de réduire notre empreinte écologique. Les visiteurs de Gori Agricola peuvent s'attendre à être captivés par la beauté du paysage et de la cave elle-même, tout en découvrant les riches saveurs et traditions du patrimoine viticole du Frioul.

Chez Gori Agricola, nous élaborons une gamme variée de vins qui reflètent le terroir unique du Frioul et notre attachement à la qualité. Nos vins rouges témoignent de la riche histoire viticole de la région :

Merlot D.O.C. Toni Vasût : Ce vin classique du Frioul, malgré ses origines françaises, s'épanouit dans les contreforts des Alpes. Il offre un profil frais et équilibré, avec le potentiel de vieillir gracieusement au fil du temps.

Pinot Nero D.O.C. Nemas I° : Cépage mondialement connu, le pinot nero s'épanouit dans le climat frais du Frioul, profitant des importantes variations de température de la région pour produire un vin élégant et complexe. C'est le chef-d'œuvre de notre zinerie.

Refosco dal Peduncolo Rosso D.O.C. Re Del Bosco : Un raisin indigène qui excelle dans le terrain vallonné du Frioul, ce vin est audacieux et robuste, avec un caractère distinct qui incarne l'essence de la région.

Schioppettino D.O.C. Tita G : un cépage indigène rare, le Schioppettino prospère dans les vignobles à flanc de colline bien exposés, produisant un vin riche, épicé et plein de caractère.

Nos vins blancs mettent en valeur la polyvalence et la beauté des cépages du Frioul :

Chardonnay D.O.C. GiùGiù : Un cépage international qui trouve un foyer idéal au Frioul, offrant un excellent potentiel de vieillissement et un profil de saveur raffiné et caractéristique.

Ribolla Gialla D.O.C. Blanc di Bianca : Raisin historique du Frioul, le Ribolla Gialla est léger, rafraîchissant et parfait pour une consommation facile et joyeuse.

Friulano D.O.C. Bon Blanc : Quintessence du blanc frioulan, le Friulano est connu pour sa polyvalence et sa capacité à exprimer les qualités uniques du terroir de la région.

Sauvignon D.O.C. Busse Ben : Ce cépage s'épanouit dans le climat frais du Frioul, produisant un vin croquant, aromatique et magnifiquement équilibré.

Nous produisons également des vins spéciaux qui célèbrent le riche patrimoine de la région :

Metodo Classico D.O.C. Magnificat : Un vin mousseux sophistiqué composé de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay, Pas Dosé.

Ramandolo D.O.C.G. Oro di Nemas : Un vin doux prestigieux qui incarne l'histoire et la tradition de Nimis, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative riche et complexe.

Chez Gori Agricola, chaque vin est le reflet de notre passion pour la terre et de notre engagement à créer des vins à la fois authentiques et innovants. Nous t'invitons à explorer les saveurs uniques du Frioul à travers nos vins soigneusement élaborés.