La Chimera d'Albegna
À propos du Domaine
La Chimera d'Albegna est un domaine familial qui s'étend sur plus de trente hectares dans l'élégante région viticole de Grosseto, dans le district de la Maremme, en Toscane. Le domaine de la Chimera comprend cinq vignobles individuels, inondés de soleil et vallonnés. Chaque vignoble présente une collection de différents cépages, dont le sangiovese, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot, le canaiolo, la syrah, le ciliegiolo, l'alicante et le colorino. Nos sols sont riches en minéraux et les raisins sont récoltés à la main.
À propos des Vins
Nous produisons des vins sophistiqués dans la région DOC Maremma Toscana, ainsi que des Super Toscans. Le raisin Sangiovese est la base de la plupart de nos vins, avec l'inclusion d'autres variétés telles que le Ciliegiolo, le Cabernet, le Merlot et la Syrah pour créer le caractère unique de chaque vin.
Nos vins :
Caletra : un assemblage de Sangiovese, Cabernet et Merlot, vieilli 15 mois en barriques de chêne Oriente : Syrah 100% Leonardo : un mélange de cabernet sauvignon et de cabernet franc Roman : Merlot 100% Raffaello : Sangiovese 100% Agape : Vin rosé élaboré à partir des raisins Sangiovese, Syrah et Merlot. Suley : vin blanc obtenu à partir des raisins Sangiovese et Vermentino. Pashà : Vermentino. Ianos : rosé brut élaboré à partir des raisins Sangiovese, Syrah et Merlot.
Services
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Hébergement
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (2)
Une agréable découverte
Avec gentillesse, professionnalisme et convivialité, nous avons été guidés à travers les rangs de vignes, puis nous avons visité la cave avant de savourer le dîner syro-toscan sur la terrasse.
Le choix des vins qui accompagnaient les plats était excellent.
Expérience recommandée
Jacopo, le propriétaire du domaine viticole, nous a accueillis et nous a fait visiter les vignobles, en nous expliquant son travail et sa philosophie avec passion.
Après cette courte visite, nous sommes allés à la cave, où il nous a fait déguster 5 de ses vins, tous accompagnés d'une histoire et d'anecdotes intéressantes.
Nous avons passé un moment merveilleux et Jacopo est vraiment un hôte formidable.
Nous reviendrons sans aucun doute.
Les chiens sont autorisés.
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