La Vierge Wines

Le cœur de notre conviction est simple mais délibéré : Faire confiance au site. il y a 20 ans, Peter Clarke a fondé la ferme dans le climat frais de la crête de Hemel-en-Aarde. Dans un amphithéâtre naturel et magnifique, il a choisi la pureté de planter des vignobles en terrain sec sur des sols vierges. Chaque bloc est exposé à des aspects uniques, ce qui nous permet d'obtenir des fruits complexes et stratifiés. Fournissant la base de nos vins, notre cave dévoile doucement leur pleine expression de terroir et de millésime.

Sous la houlette de notre équipe de cave, nous élaborons des vins d'une qualité et d'un caractère sans compromis, chacun étant un hommage à la terre dont nous avons la garde. Tout comme la nature parle dans nos vignobles cultivés en terres arides, elle prend les devants dans notre cave, où la fermentation naturelle en amphores et en chêne produit des vins qui reflètent notre philosophie de pureté et de conviction, année après année.