Maeli Wine

Maeli Wines est une cave unique située dans le parc régional des collines Euganéennes, au cœur de la Vénétie, un paysage volcanique saisissant qui s'élève de façon inattendue entre Venise et les Dolomites. Le domaine est profondément lié à son territoire, avec des vignobles plantés sur les pentes du Monte Pirio à 230 mètres d'altitude, offrant des vues à couper le souffle et une biodiversité exceptionnelle.

Les sols, d'origine volcanique, sont riches en trachyte, craie, argile, marne et terreau, créant un terroir complexe et très expressif. Cette richesse naturelle, associée à des expositions variées, des pentes abruptes et des écarts de température importants, offre des conditions idéales pour la viticulture. Maeli a pris un nouvel élan sous la direction de Gianluca et Desiderio Bisol, qui ont redoublé d'efforts pour explorer tout le potentiel du territoire et de ses cépages indigènes, avec une vision qui mêle recherche, tradition et innovation.

Chez Maeli Wines, l'accent est mis sur l'expression de l'identité des collines euganéennes à travers le raisin muscat jaune, connu localement sous le nom de Fior d'Arancio. Ce cépage s'épanouit dans les sols volcaniques du domaine, produisant des vins qui reflètent à la fois la complexité de la terre et le microclimat unique.

La diversité des sols, des expositions et de la végétation - allant des chênes verts aux arbres fruitiers et aux oliveraies - contribue à produire des vins d'une richesse aromatique et d'une profondeur remarquables. Grâce à une gestion attentive des vignobles et à une recherche constante de nouvelles expressions, Maeli crée des vins qui mettent en valeur la polyvalence et le potentiel inexploité du Fior d'Arancio. Il en résulte une collection de vins distinctifs et pleins de caractère qui incarnent l'essence de ce terroir extraordinaire.