Azienda Agricola MAZZOLA di Giobbi Manuel

L'Azienda Agricola Mazzola se consacre à l'agriculture biologique, à la fermentation spontanée avec des levures indigènes et à la vinification qui minimise, voire élimine, l'utilisation de sulfites. L'accent est mis sur l'expression de l'identité des cépages locaux et des caractéristiques de chaque millésime, en élaborant des vins qui sont profondément liés à leur environnement - des vins qui sont faits pour évoluer et raconter des histoires au fil du temps. Chaque bouteille est une invitation à ressentir, à réfléchir et, surtout, à être surpris.

À seulement 1 000 mètres de la mer Adriatique, sur les collines pittoresques qui surplombent Senigallia et ses emblématiques plages de velours, le domaine offre des vues à couper le souffle, des vins authentiques et un style d'hospitalité élégant, compétent et sincère. L'expérience à l'Azienda Agricola Mazzola n'est pas seulement une question de vin - c'est une question de connexion, de lieu et d'émotion. C'est maintenant au visiteur de venir la découvrir.

Là où la terre et la mer façonnent l'âme du vin "L'argile donne structure et force, la mer apporte fraîcheur et buvabilité - deux forces puissantes qui façonnent le caractère unique de nos vignobles. Traduire tout cela en vin... c'est mon objectif, ma quête constante."

À l'Azienda Agricola Mazzola, l'inspiration commence dans le vignoble, où les cépages indigènes sont cultivés de façon organique pour exprimer à la fois l'authenticité et l'élégance. Il en résulte une collection de vins modernes mais profondément enracinés, dotés d'une forte personnalité et d'un équilibre déterminant entre l'intensité et l'accessibilité.

Ce domaine, niché dans un territoire prédisposé à la viticulture et riche en traditions anciennes, réinterprète les cépages indigènes avec un objectif contemporain, créant des vins qui marchent sur une ligne fine entre la tradition, l'innovation et l'identité. Chaque étiquette reflète le caractère unique de l'environnement, la personnalité du millésime et la vision du vigneron.

Les vins de l'Azienda Agricola Mazzola : SangVineto - Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore, Vin rouge - Lacrima Bandita - Marche IGP, Vin rouge - Lacrima, Sangiovese, Montepulciano Vio - Boisson aromatisée, Vin & Cerises acides GlaRus - Marche IGP , Vin blanc, 100% Verdicchio - Le Verdicchio de la mer FonteNuovo - Marche IGP , Vin blanc, 100% Verdicchio ColFondo - Vin mousseux de qualité, Marche IGP, Vin blanc, Brut Nature, 100% Verdicchio - Méthode classique ancestrale / Méthode Scacchi, 100% naturel.