Oddone Prati
À propos du Domaine
Oddone Prati est une cave familiale située au cœur du Piémont, en Italie, dont les racines profondes en matière de viticulture remontent à 1985. Fondée à l'origine par Ottavio Oddone et son fils Osvaldo, la cave a commencé avec seulement 5 hectares, produisant des vins traditionnels comme le Moscato, le Barbera et le Dolcetto. Au fil des ans, la famille a agrandi ses vignobles, qui couvrent aujourd'hui 40 hectares, et a adopté des pratiques agricoles biodynamiques. Aujourd'hui, sous la direction de Pierluigi Prati et de sa fille Ginevra, Oddone Prati allie tradition et innovation, en élaborant des vins qui incarnent le riche héritage de la terre. Le domaine propose également un éventail croissant d'hébergements touristiques, invitant les visiteurs à s'immerger dans le monde d'Oddone Prati.
À propos des Vins
Oddone Prati produit une large sélection de vins qui capturent l'essence du terroir piémontais. Leur portefeuille comprend des cépages classiques comme le Moscato, le Barbera, le Brachetto et le Freisa, ainsi que des mélanges uniques qui témoignent de l'engagement de la famille envers l'innovation et les pratiques biodynamiques. Chaque bouteille reflète le dévouement de la famille à la vinification durable et à la préservation des saveurs naturelles. Qu'il s'agisse de déguster un Moscato vibrant ou un Barbera structuré, les vins Oddone Prati sont élaborés avec soin, garantissant une expérience distincte dans chaque verre.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (25)
Une expérience géniale !
Un pique-nique au milieu des vignes avec une vue imprenable !
Une cuisine excellente (et sans gluten dans mon cas),
du très bon vin, et on était super contents d'avoir pu vivre cette expérience avec notre chien.
Une expérience merveilleuse
Vin et vignoble
Le personnel, jeune et compétent, est aussi pétillant que le vin qu'il propose.
La visite des vignobles pourrait peut-être être améliorée !
Dans l'ensemble, ce fut une excellente expérience.
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Expérience incroyable
C'était une expérience vraiment unique, je la recommande à tout le monde.
La visite des vignobles en véhicule tout-terrain était vraiment magnifique et intéressante, tout comme la visite de leur petite cave et de l'« infernot ». Nous avons aussi beaucoup apprécié leurs vins, tous très légers et excellents, même pour ceux qui n'aiment pas particulièrement le vin.
Un grand merci à la famille qui gère tout, des personnes d'une grande gentillesse avec tellement de passion pour ce qu'elles ont créé et continuent de créer au quotidien !
Expérience immersive au cœur des vignobles du Monferrato
Incroyable expérience à refaire !
L'accueil, l'organisation et la gestion de l'expérience étaient au top. On nous a accompagnés et on nous a fourni les paniers que nous avions choisis lors de la réservation avec nos préférences (1 panier végétarien et 3 paniers classiques). Nous avons été super satisfaits des délices et du bon rosé Brascé qu'ils produisent (à tel point que nous n'avons pas manqué l'occasion d'acheter quelques bouteilles à emporter).
Tout était prévu dans les moindres détails. Nous avons aussi eu beaucoup de chance avec la splendide journée ensoleillée et les températures parfaites, ce qui a rendu notre pique-nique inoubliable.
Nous avons hâte de revenir ! Nous sommes venus de Milan et en un peu moins de 2 heures, nous étions sur place pour profiter de cette aventure.
Vivement recommandé !!
Rien, tout était parfait !
Dégustation
Expérience TOP !!!
Lieu en pleine nature, nous n'aurions pas pu rêver mieux pour une dégustation en toute détente.
Visite de la cave très intéressante, l'expérience s'est conclue par un tour en 4x4 à travers les vignes.
Que dire, nous reviendrons sans hésiter !
Pique-nique dans les vignes
Un paysage à couper le souffle et un pique-nique à la hauteur, avec 2 plats et une bouteille de leur vin.
À la fin du déjeuner, ils nous ont fait visiter le domaine viticole familial. Recommandé !
Conforme à la description
Nous avons passé une journée magnifique.
Ginevra nous a transmis toute sa passion pour le vin et pour l'entreprise familiale.
Très arrangeante, elle nous a aussi permis de choisir un vin différent.
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