Pagnana
(Cave à Chianti)

Chianti < Rignano sull'Arno < Province de Florence < Toscane < Italie Ouvrir la carte

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Thumbnail Dégustation de vins traditionnels du Chianti à Pagnana

Dégustation de vins traditionnels du Chianti à Pagnana

Rignano sull'Arno, Province de Florence (Chianti)
1 Heure
Participants : Minimum 2, Maximum 12
De €36.50
“Visite la Fattoria Pagnana, au cœur du Chianti, et déguste 3 vins DOCG élaborés dans le respect de la tradition et de la territorialité”
Thumbnail Expérience autour des vins Chianti: des traditions et de l'innovation à la Fattoria Pagnana

Expérience autour des vins Chianti: des traditions et de l'innovation à la Fattoria Pagnana

Rignano sull'Arno, Province de Florence (Chianti)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum 12
De €59.00
“Enfin, une visite guidée qui allie bien tradition et nouveaux projets: découvrez le région de Chianti et ces vins IGT avec cette visite et dégustation de 5 vins !”

À propos du vignoble et des vins

Pagnana se trouve à seulement 15 km de Florence, immergée dans les délicieux panoramas des collines florentines du Chianti, sur les bords occidentaux de la célèbre zone connue dans le monde entier pour ses vins et donc la plus haute expression du Chianti. Nous sommes à une altitude comprise entre 200 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Environ 30 hectares de vignobles avec une bonne amplitude thermique et des parcelles exposées à l'est et au sud-est, et environ 40 hectares d'oliveraies, ainsi que des champs et des bois constituant un total de 240 hectares.

La production de vin et d'huile fait partie des traditions culturelles de ce territoire et, à Pagnana, elle est menée par la famille Breschi qui, depuis plus de 50 ans, se consacre aux labels de qualité en suivant une agriculture durable ainsi qu'une œnologie respectueuse des pratiques modernes, mais non stéréotypées, ainsi que des caractéristiques reconnaissables du sol et du climat.

Ces dernières années, trois femmes de la famille, couvrant trois générations, se sont engagées à introduire une perspective plus féminine tout en respectant et en exaltant les caractéristiques qui ont distingué Pagnana au fil du temps : l'amour de la terre, la tradition et aussi l'innovation.

L'activité agricole est équilibrée par un aspect hospitalier florissant : un agritourisme diffus ainsi qu'un lieu de mariage parmi les plus romantiques des collines toscanes.

Pagnana produit à la fois des vins traditionnels du Chianti en respectant les cépages autochtones Sangiovese et Canaiolo et des vins en tant que nouveaux projets avec différents cépages (Merlot, Cabernet,) pour souligner la qualité de la région.

Voici les étiquettes que l'on peut découvrir au cours de nos visites

CHIANTI (Sangiovese et Canaiolo)

CHIANTI RISERVA (pureté du Sangiovese, vignoble unique)

CANALLORO (pureté du Canaiolo)

LE SERPI (Sangiovese, Cabenet S., Merlot)

GIOLICA (Merlot, Cabernet S.)

VIN SANTO DOC (Trebbiano, Malvasia)

Services

Parking gratuit

Vente de vin

Hébergement

Mariages