Cantina Pietreionne
Vignoble à Samnium
À propos du Domaine
La cave Pietreionne a été fondée en 2015 à Ponte, une petite ville de la région de Sannio, à partir du rêve de produire des vins capables d'exciter et de transmettre la passion de ses fondateurs. Le nom, longtemps perdu, réapparaît dans certains documents historiques lors de la reconstruction de la ferme familiale. Les personnes âgées de la région attribuent au nom la signification de "pierres rondes" en raison des pierres arrondies caractéristiques qui forment le squelette de la terre dans cette région.
À propos des Vins
Chez Pietreionne, ils croient au grand potentiel du vin italien et à son évolution continue en termes de qualité. L'un de leurs principaux centres d'intérêt est la richesse des cépages indigènes présents dans toutes les régions d'Italie. En ce qui concerne les vins de Campanie, Daniele croit beaucoup au potentiel de la région de Sannio, qu'il compare à un diamant brut ayant le même potentiel que la Toscane. Ses espoirs se portent sur les caves de Sannio grâce à leurs vignes, qui sont considérées comme faisant partie des plus belles au monde. Parmi les vins auxquels il croit le plus, la Falanghina mérite une mention spéciale pour sa capacité à produire des vins tranquilles, des vins mousseux, des "passiti", et même des vendanges tardives.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Restaurant
- Hébergement
Réserver une expérience
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
2 Heures
Min 2, Max 25
De €30
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
2 Heures
Min 4, Max Non spécifié
De €35
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
2 Heures
Min 2, Max Non spécifié
De €50
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
3 Heures
Min 2, Max Non spécifié
De €55
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
3 Heures
Min 2, Max 20
De €65
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
2 Heures
Min 2, Max 12
De €35
Campanie, Bénévent, Ponte -
(Samnium)
4 Heures
Min 2, Max 6
De €105
Avis des utilisateurs (16)
Gratifiant
Ce fut une expérience gratifiante et enrichissante grâce à la grande compétence du gérant, qui nous a accueillis et choyés pendant toute la durée de notre séjour, en nous parlant du territoire et de la création du vignoble avec ses particularités. Tout cela a été sublimé lors de la dégustation des délicieux vins, qui nous ont été décrits de la vendange à la production. Le tout accompagné de mets magnifiquement préparés par le très expert cuisinier. Un autre moment important a été la visite de la cave, un lieu créé avec des équipements de haute technologie. En conclusion, je recommande vivement la visite avec dégustation. Merci pour cette belle journée.
Texte traduit
Excellente expérience
J'ai offert cette expérience à mon copain et à moi-même pour notre anniversaire. Je la recommande vivement.
La nourriture, le climat, l'ambiance, la compagnie et le personnel étaient très agréables.
Nous sommes rentrés chez nous ressourcés.
L'expérience a duré 5 heures au lieu de 3 car l'œnologue a répondu à toutes nos questions et je dois dire qu'il transmet toute son expérience et sa passion aux autres.
Nous avons passé un très bon moment, sur une échelle de 1 à 10, ça mérite un bon 8.
Nous reviendrons certainement pour d'autres expériences.
Merci encore ! Continuez comme ça !
La nourriture, le climat, l'ambiance, la compagnie et le personnel étaient très agréables.
Nous sommes rentrés chez nous ressourcés.
L'expérience a duré 5 heures au lieu de 3 car l'œnologue a répondu à toutes nos questions et je dois dire qu'il transmet toute son expérience et sa passion aux autres.
Nous avons passé un très bon moment, sur une échelle de 1 à 10, ça mérite un bon 8.
Nous reviendrons certainement pour d'autres expériences.
Merci encore ! Continuez comme ça !
Texte traduit
Passion et savoir-faire
Une expérience vraiment positive dès l'accueil, avec courtoisie, patience et professionnalisme.
Nous avons visité le vignoble et la cave, puis nous avons déjeuné en compagnie du jeune couple qui gère l'établissement avec les autres convives ; nous avons apprécié les plats accompagnés des vins assortis et avons agréablement discuté de la culture du bien-boire.
Vivement recommandé.
Nous avons visité le vignoble et la cave, puis nous avons déjeuné en compagnie du jeune couple qui gère l'établissement avec les autres convives ; nous avons apprécié les plats accompagnés des vins assortis et avons agréablement discuté de la culture du bien-boire.
Vivement recommandé.
Texte traduit
Immersion au domaine
Ce fut une expérience vraiment positive où nous avons été accompagnés du début à la fin.
En particulier, la dégustation était sublime car, à travers un parcours gastronomique spécifique, elle nous a permis d'apprécier pleinement les vins accordés aux plats.
Vraiment, toutes nos félicitations au domaine.
En particulier, la dégustation était sublime car, à travers un parcours gastronomique spécifique, elle nous a permis d'apprécier pleinement les vins accordés aux plats.
Vraiment, toutes nos félicitations au domaine.
Texte traduit
Découvrir le Sannio à travers les récits et les saveurs de Pietreionne
Nous avons visité les Cantine Pietreionne, à Ponte, et nous en sommes revenus vraiment enthousiastes.
La visite a commencé au milieu des rangs de vignes, où l'on nous a raconté avec une grande expertise et passion le travail qui accompagne chaque phase de la culture : un parcours technique mais toujours clair, qui nous a fait apprécier encore plus la valeur du territoire du Sannio.
Dans la cave, on nous a guidés à la découverte de l'histoire, des choix de production et de l'identité de leurs vins, avec des explications riches en détails et toujours liées au terroir.
La dégustation finale était agréable et bien structurée : des vins qui racontent l'histoire de la terre dont ils sont issus, accompagnés d'excellentes charcuteries, fromages et bruschetta qui ont sublimé leurs saveurs.
Des expériences comme celle-ci, créées par des jeunes compétents et passionnés, sont précieuses car elles aident le Sannio à se développer et à se faire connaître à sa juste valeur.
Une expérience authentique, que nous recommandons à tous ceux qui veulent vraiment découvrir le monde du vin en partant du vignoble.
La visite a commencé au milieu des rangs de vignes, où l'on nous a raconté avec une grande expertise et passion le travail qui accompagne chaque phase de la culture : un parcours technique mais toujours clair, qui nous a fait apprécier encore plus la valeur du territoire du Sannio.
Dans la cave, on nous a guidés à la découverte de l'histoire, des choix de production et de l'identité de leurs vins, avec des explications riches en détails et toujours liées au terroir.
La dégustation finale était agréable et bien structurée : des vins qui racontent l'histoire de la terre dont ils sont issus, accompagnés d'excellentes charcuteries, fromages et bruschetta qui ont sublimé leurs saveurs.
Des expériences comme celle-ci, créées par des jeunes compétents et passionnés, sont précieuses car elles aident le Sannio à se développer et à se faire connaître à sa juste valeur.
Une expérience authentique, que nous recommandons à tous ceux qui veulent vraiment découvrir le monde du vin en partant du vignoble.
Texte traduit
Expérience sublime
J'ai offert ce forfait à mes parents en cadeau.
Au-delà de toutes leurs attentes, ils m'ont raconté les magnifiques impressions de la visite au milieu des vignobles, la visite de la cave avec l'histoire de chaque phase de production, et enfin le déjeuner composé de plats savamment choisis en accord avec des vins pétillants et deux excellents vins du territoire de Sannio de leur domaine Pietreionne.
Le tout a été agrémenté par la présence et la compagnie de Daniele, l'un des propriétaires.
Je suis vraiment reconnaissant envers l'organisation et j'espère pouvoir vivre cette expérience moi-même bientôt !
L'option d'une planche de fromages et de charcuterie dans la cave avec une mini-dégustation.
Au-delà de toutes leurs attentes, ils m'ont raconté les magnifiques impressions de la visite au milieu des vignobles, la visite de la cave avec l'histoire de chaque phase de production, et enfin le déjeuner composé de plats savamment choisis en accord avec des vins pétillants et deux excellents vins du territoire de Sannio de leur domaine Pietreionne.
Le tout a été agrémenté par la présence et la compagnie de Daniele, l'un des propriétaires.
Je suis vraiment reconnaissant envers l'organisation et j'espère pouvoir vivre cette expérience moi-même bientôt !
L'option d'une planche de fromages et de charcuterie dans la cave avec une mini-dégustation.
Texte traduit
Superbe expérience !
Excellente dégustation de vin dans une atmosphère très accueillante et familiale.
Également partiellement accessible en fauteuil roulant.
Recommandé.
Également partiellement accessible en fauteuil roulant.
Recommandé.
Texte traduit
Une expérience à refaire absolument
J'ai réservé cette expérience comme cadeau d'anniversaire. Malgré notre manque d'expérience dans le domaine du vin, nous ne nous sommes jamais sentis déplacés.
On nous a expliqué tout le processus, du raisin à la mise en bouteille, ainsi que l'histoire du lieu et les différences entre les différents cépages.
Au moment de la dégustation, nous avons embarqué pour un voyage à travers l'évolution du Falanghina, accompagné d'un excellent plateau de charcuterie de production locale.
Que dire ? Une expérience magnifique racontée d'une manière tout aussi magnifique.
No
On nous a expliqué tout le processus, du raisin à la mise en bouteille, ainsi que l'histoire du lieu et les différences entre les différents cépages.
Au moment de la dégustation, nous avons embarqué pour un voyage à travers l'évolution du Falanghina, accompagné d'un excellent plateau de charcuterie de production locale.
Que dire ? Une expérience magnifique racontée d'une manière tout aussi magnifique.
No
Texte traduit
Agréable et évocateur !
Une magnifique expérience au cœur du Sannio.
Un lieu à couper le souffle, une vue spectaculaire, tant d'histoire, tant de traditions.
La visite du vignoble et de la cave était vraiment émouvante. Voir tout le travail qui se cache derrière un simple verre de vin est vraiment... incroyable !
Inutile de le préciser : un vin extraordinaire !
Repas très bon.
Un accueil vraiment chaleureux, on avait l'impression de déjeuner en famille !
Expérience à recommander absolument.
Un lieu à couper le souffle, une vue spectaculaire, tant d'histoire, tant de traditions.
La visite du vignoble et de la cave était vraiment émouvante. Voir tout le travail qui se cache derrière un simple verre de vin est vraiment... incroyable !
Inutile de le préciser : un vin extraordinaire !
Repas très bon.
Un accueil vraiment chaleureux, on avait l'impression de déjeuner en famille !
Expérience à recommander absolument.
Texte traduit
Une expérience captivante
Daniele, avec expertise et passion, nous a montré les vignobles, les procédés du début à la mise en bouteille, et nous a guidés dans une expérience sensorielle complète.
Il a expliqué en grand détail la philosophie derrière sa production et ce qu'il a l'intention de faire pour améliorer encore la qualité.
Les vins ont été présentés honnêtement, en expliquant leurs qualités, leurs défauts et leurs caractéristiques.
Globalement, une expérience très captivante, qui a duré une heure de plus que prévu.
Mention spéciale pour la qualité de la charcuterie et des fromages qui nous ont été offerts, vraiment hors du commun.
Il a expliqué en grand détail la philosophie derrière sa production et ce qu'il a l'intention de faire pour améliorer encore la qualité.
Les vins ont été présentés honnêtement, en expliquant leurs qualités, leurs défauts et leurs caractéristiques.
Globalement, une expérience très captivante, qui a duré une heure de plus que prévu.
Mention spéciale pour la qualité de la charcuterie et des fromages qui nous ont été offerts, vraiment hors du commun.
Texte traduit
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