PODERE BARBI

Podere Barbi est une cave familiale située dans les magnifiques collines de Baschi, en Ombrie, surplombant le lac de Corbara et à proximité de la ville historique d'Orvieto.

Depuis 1932, notre famille se consacre à la production de vins qui expriment le caractère unique de ce territoire remarquable. On cultive nos vignobles avec soin, en alliant tradition, expérience et techniques de vinification modernes pour créer des vins authentiques et élégants.

Derrière chaque bouteille, il y a la passion et l’engagement de notre famille et de notre équipe, qui travaillent toute l’année pour prendre soin des vignes et préserver la qualité de chaque récolte. Le respect de la nature, le souci du détail et l’amour de notre métier sont au cœur de tout ce qu’on fait.

Une visite au Podere Barbi, c’est l’occasion de découvrir les saveurs, les traditions et l’hospitalité de l’Ombrie à travers nos vins et notre histoire.

Au Podere Barbi, nos vins sont le reflet authentique du terroir d’Orvieto et de Baschi. On s’engage pleinement à préserver le patrimoine viticole de la région, en produisant principalement des vins à partir de cépages autochtones cultivés en Ombrie depuis des générations.

Nos vins blancs s’articulent autour du Grechetto, du Procanico et du Vermentino, ainsi que d’autres cépages locaux traditionnels. On produit des vins élégants et expressifs, notamment l’Orvieto Classico Sec et l’Orvieto Classico Abboccato, réputés pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur caractère minéral caractéristique.

Nos vins rouges sont élaborés principalement à partir de Sangiovese, ainsi que de Montepulciano, de Ciliegiolo et de Canaiolo. Ces cépages autochtones nous permettent de créer des vins authentiques qui reflètent le caractère, l’histoire et l’identité de notre terroir.

On est aussi fiers de proposer quatre vins fermentés naturellement, élaborés avec un minimum d’intervention pour mettre en valeur la pureté des raisins et la personnalité unique de chaque millésime.

Depuis 1932, notre objectif est de produire des vins alliant tradition, qualité et authenticité du terroir, en offrant aux visiteurs l’occasion de découvrir les vraies saveurs de l’Ombrie.