Podere Bignolino
À propos du Domaine
Podere Bignolino est une ferme familiale située le long de la pittoresque SP 44 à Montalto Pavese, au cœur de la région viticole de l'Oltrepò Pavese. Fondé en 1800, le domaine a été transmis de génération en génération et est maintenant entre les mains de Cirillo, qui perpétue la tradition viticole de la famille avec passion et respect pour la terre. Entouré de collines ondulantes, de vignobles et de nature, le domaine accueille les visiteurs à la recherche de véritables expériences vinicoles et gastronomiques ancrées dans l'histoire, la tradition et l'authenticité.
À propos des Vins
Au Podere Bignolino, le vin est fait avec soin, tradition et un lien profond avec le territoire. Le domaine se spécialise dans les vins mousseux Metodo Classico faits à partir de 100 % de pinot noir, vinifiés à la fois en blanc et en rosé avec un vieillissement prolongé des lies. Leur Pinot Nero est également élaboré comme un vin rouge vieilli en fûts de chêne, tandis que le Pinot Rosé offre une alternative fraîche et élégante. La gamme comprend le Pinot Grigio tranquille, le Riesling Italico pétillant et le Riesling Renano tranquille. Les amateurs de vin rouge peuvent apprécier le vif Bonarda ou des vins plus structurés comme le Tre Colli (mélange de Barbera et de Croatina), le Costa Bercé (Barbera pur) et le Nebbiolo, tous vieillis pendant deux ans dans de grands fûts de chêne. Un Moscato doux et pétillant complète la gamme - chaque bouteille raconte une histoire de tradition, de terre et de caractère authentique.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Bus de l'aéroport
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
- Mariages
Réserver une expérience
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Vignobles et dégustations de vins autour de Podere Bignolino
Avis des utilisateurs (6)
Des vues exceptionnelles et des vins inoubliables
On a été accueillis et pris en charge avec beaucoup d’attention par Antonella et Cirillo, qui nous ont tout de suite mis à l’aise, rendant ainsi notre séjour encore plus agréable et spécial. Leur gentillesse et leur disponibilité ont vraiment fait la différence.
Une dégustation qui nous a permis d’apprécier les vins locaux dans un cadre chaleureux et charmant. La qualité des vins, la beauté du paysage et l’accueil chaleureux qu’on a reçu ont fait de cette expérience un moment vraiment inoubliable.
On recommande vivement le Podere Bignolino à tous ceux qui aiment le vin et qui veulent découvrir les excellences de l’Oltrepò Pavese, choyés par des gens passionnés et authentiques. Une expérience qu’on referait avec plaisir !
On a vraiment bien aimé les deux vins qu'on a dégustés. Le Barbera nous a conquis par son caractère et ses agréables notes fruitées, tandis que le vin mousseux Pinot Nero Millesimato nous a marqués par son élégance et son raffinement, avec un goût frais et harmonieux.
Merveilleuse expérience
D'une gentillesse incroyable
Déjeuner et dégustation
Ce serait bien de pouvoir y dormir. Pour profiter aussi du lever du soleil.
Superbe expérience avec une vue magnifique sur le coucher de soleil
L'endroit, fabuleux et romantique, nous a convaincus de rester aussi pour le dîner et de profiter du magnifique coucher de soleil.
La nourriture est bonne et de qualité, sans parler des excellents vins.
Félicitations aux propriétaires, ça vaut absolument le détour !!!
Magnifique expérience au Podere Bignolino
Une très grande expertise, une excellente dégustation dans une ambiance parfaite et un lieu charmant.
J'ajouterais également l'incroyable gentillesse du personnel et la gestion de l'ensemble de l'expérience client.
Vraiment, mes compliments !
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