Podere Casa Piana
À propos du Domaine
Podere Casa Piana est la réalisation du rêve de toute une vie de Simone, un jeune agronome qui a choisi de laisser derrière lui le monde moderne au rythme effréné pour se reconnecter à la nature et poursuivre sa passion pour l'agriculture durable. Les racines de ce projet remontent à plus de 20 ans, lorsque Simone passait ses étés à aider son grand-père Pietro (connu sous le nom de Piràt) à travailler sur le domaine familial, Casa Piana, niché dans les collines de Monteveglio. La cave adopte les principes de l'agriculture durable, de la culture biologique et de la préservation de l'environnement, tout en honorant les qualités uniques de la terre.
Située dans la région pittoresque de Valsamoggia, Casa Piana offre aux visiteurs une expérience authentique et tranquille, où le lien avec la nature est évident dans tous les aspects de la fabrication du vin. Les voyageurs à la recherche d'une retraite paisible, entourée de paysages à couper le souffle et d'une histoire riche, trouveront en Podere Casa Piana l'évasion parfaite. Les hôtes peuvent s'immerger dans la beauté du domaine, explorer le vignoble et déguster des vins élaborés avec soin et respect pour la terre.
À propos des Vins
Podere Casa Piana produit une sélection de vins qui incarnent l'essence de la région de Valsamoggia, mettant en valeur le terroir local et les caractéristiques naturelles des cépages. La collection comprend :
Pignoletto Frizzante : Un vin blanc pétillant et rafraîchissant provenant des collines riches en argile de Valsamoggia, idéal pour accompagner tous les repas. Ramato Barbera Rosata : Un rosé délicat nommé d'après sa teinte cuivrée et le ruisseau Ramato qui traverse le vignoble. Élégant et raffiné. Pignoletto Fermo : Un vin blanc tranquille de la même région, qui met en valeur les qualités naturelles du raisin Pignoletto. Pirat Rifermentato in Bottiglia : Un mélange de Trebbiano, de Pignoletto et d'Alionza, refermenté en bouteille, offrant de fines bulles et une finale légèrement amère typique du Pignoletto. Lambrusco Furben : Un Lambrusco rosé rustique et légèrement acide, parfait pour une consommation décontractée grâce à sa nature rafraîchissante et pétillante. Calanchi Barbera Rossa : Un Barbera rouge profondément coloré, doux et qui accompagne délicieusement les repas de tous les jours.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
- Mariages
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Avis des utilisateurs (13)
Comme à la maison
Convivialité !
avons passé un très bon moment !
Nous reviendrons c'est sûr à
la
belle
saison.
Ces histoires de famille
me fascinent
tellement.
Fantastique
Vous vous retrouverez dans un cadre intime, où vous vous sentirez tout de suite à l'aise.
Entre l'excellent vin local, la nourriture et les discussions, nous avons passé une journée relaxante et amusante (plus de 3 heures). Nous avons ensuite décidé de leur prendre du vin en vrac pour le mettre en bouteille, nous avons hâte de le goûter !!
Une expérience à tenter absolument !!!!!
Dégustation de la Saint-Valentin
J'y étais pour la Saint-Valentin avec mon copain, nous sommes venus de Milan, mais nous reviendrons avec plaisir quand nous serons à Bologne !
Superbe expérience bolognaise
Notre vin préféré était le Pignoletto (un vin blanc pétillant et rafraîchissant qui fait la renommée de Bologne)
Une très belle expérience
Merveilleux
Hospitalité : 10/10 avec félicitations.
Serviabilité : 10/10 avec félicitations.
Cuisine : 10/10 avec félicitations.
Vin : 10/10 avec félicitations.
Vue à couper le souffle.
C'est un endroit que je recommande à tout le monde.
Je suggère à tout le monde d'y aller car ça en vaut la peine.
Incroyable ! À recommander à tout le monde
Notre hôte, Giulia, a été instructive et attentionnée du début à la fin, avec un niveau de détail idéal sur le vignoble et le vin que nous dégustions.
Nous avons eu 2 délicieuses planches de charcuterie et de fromage à partager qui accompagnaient parfaitement le vin.
Le paysage et les vues du vignoble étaient magnifiques, et nous avons adoré le fait que tout le vin soit biologique, avec un grand accent mis sur la protection de la faune locale dans le vignoble.
C'est un incontournable à inclure dans vos vacances.
Rien ! C'était parfait.
Agréable expérience
Simone, le propriétaire, explique méticuleusement ses vins en décrivant non seulement le processus de fabrication mais aussi en racontant leur histoire.
Bons vins, vue magnifique, excellent accueil !
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