Poderi Boscarelli
À propos du Domaine
L'histoire a commencé en 1962 avec le rêve du fondateur Egidio Corradi de produire un vin noble qui exalte les arômes et les saveurs de sa terre natale tout en transmettant l'élégance qu'il aimait. Né dans une vieille famille de Poliziana dans la région de Montepulciano, dans la campagne siennoise, il obtient plus tard un diplôme en économie et en commerce. Il a passé la majeure partie de sa vie à travailler comme courtier international à Gênes et à Milan. Mais sa passion infinie pour le vin et sa connaissance approfondie de sa région natale l'ont incité à acheter deux petites fermes semi-abandonnées à Cervognano de Montepulciano, un coin étonnant de la vieille Toscane étrusque. Les sols anciens étaient depuis longtemps cultivés de manière traditionnelle avec différentes cultures annuelles et de petits vignobles. Le rêve et la vision d'Egidio ont été adoptés et revigorés par sa fille Paola et son mari Ippolito De Ferrari. Poussés par leur forte détermination et leur dévouement, ils ont lancé Poderi Boscarelli dans les années 60. Le développement qui a suivi a apporté un regain de vie au domaine agricole séculaire, Paola et Ippolito ayant planté leurs premiers vignobles spécialisés à une densité de 3 500 plants par hectare. Ils ont également construit la première cave en rénovant et en adaptant d'anciennes écuries. L'esprit originel du domaine est maintenant passé à la troisième génération de la famille. Chaque jour, Luca et Nicolò De Ferrari, fils de Paola et d'Ippolito, apportent cette même passion à la production de vin en s'efforçant d'insuffler à chaque bouteille les arômes et les saveurs que grand-père Egidio aimait et recherchait. Luca et Nicolò sélectionnent et replantent des vignobles qui continuent d'exprimer les parfums et la gamme de caractéristiques de l'incroyable terre qui les nourrit.
À propos des Vins
Certains de nos vins Prugnolo Rosso di Montepulciano Appellation d'origine contrôlée Vino Nobile di Montepulciano Appellation d'origine contrôlée, garantie Vino Nobile di Montepulciano Riserva Appellation d'origine contrôlée, garantie "Sotto Casa" Vino Nobile Riserva Appellation d'origine contrôlée et garantie Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano Appellation d'origine contrôlée, garantie
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (36)
Merveilleuse expérience dans un domaine viticole familial
Super dégustation !
Super expérience !
Nous avons beaucoup appris sur les différents types de vin.
Le guide était très pédagogue et nous a beaucoup appris sur la manière de comparer les vins entre eux.
Je recommande vivement !
Une belle expérience
Une expérience magnifique et instructive
Dans mon cas particulier, ils ont également été flexibles, car j'avais demandé la veille de modifier l'heure de la visite prévue.
Quant au lieu, le domaine est niché au cœur du Val d'Orcia, à 10 minutes de Montepulciano, ce qui veut tout dire (surtout par une belle journée d'automne).
Pour ce qui est des vins, nous avons dégusté cinq (si je ne me trompe pas) verres différents de Montepulciano dans une salle chaleureuse aménagée dans les caves, accompagnés de délicieux taralli.
Le service à table est soigné dans les moindres détails et le personnel est très compétent et captivant dans la description des vins dégustés.
J'ai particulièrement apprécié les conseils « bonus » concernant les accords « mets-vins » que le personnel nous a gentiment suggérés.
Excellents vins et bouteilles disponibles à la boutique avec un excellent rapport qualité-prix.
Je suggérerais de consacrer un peu de temps à une promenade dans les vignes accompagnée d'explications et, si possible, d'inclure dans la dégustation un verre d'un vin un peu plus âgé (ou, pour ainsi dire, plus « prestigieux ») que les autres pour enrichir l'expérience et peut-être même surprendre les clients plus exigeants.
Superbe visite du domaine viticole Boscarelli
Nous avons visité le domaine un dimanche après-midi et chaque étape de la production du vin nous a été décrite avec fierté, savoir-faire et passion.
Nous avions beaucoup de questions et tout nous a été très bien expliqué.
De ce fait, la visite, dégustation comprise, a duré près de 2 heures et ce fut un après-midi merveilleux.
Lors de la dégustation, nous avons également acheté quelques bouteilles à boire à la maison.
Si vous voulez visiter un domaine dans la région de Montepulciano, c'est celui-ci qu'il faut choisir.
Le vin est également très bon.
Excellents vins
La meilleure expérience a été chez Poderi Boscarelli.
J'ai dégusté 5 excellents produits, tous meilleurs les uns que les autres.
Parmi les 5, j'ai particulièrement apprécié le Nobile di Montepulciano, le Nobile Riserva « Sottocasa » et le Vin Santo « Occhio di Pernice ».
Excellent
Une journée chez Boscarelli
Notre hôte était Giovanni et il était formidable !
Il nous a donné un excellent aperçu des vignobles et du processus de création de grands vins.
Nous avons eu une visite guidée formidable, puis nous avons eu la chance de prendre un déjeuner léger dans la maison familiale.
Tout était si accueillant et charmant, et le vin superbe !
Je recommande vivement ce vignoble à ceux qui visitent Montalcino.
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