Avis
esperienza bellissima, cantina sorprendente, da non perdere la vera cantina al di sotto della struttura, una vera chicca
3/1/24
Siamo stati subito accolti con calore, abbiamo bevuto e mangiato bene, accompagnati nella visita alle strutture, con assaggi mirati alla scoperta delle terre e della visione della cantina. Un primo aperitivo che ci è servito per scaldarci e rompere il ghiaccio, con una bollicina metodo charmat niente male. Poi visita alla struttura produttiva dove ci sono le nuove produzioni in lavorazione e maturazione, che ci hanno raccontato e fatto assaggiare con passione. E poi la vera chicca, nel piano interrato si trova la cantina con le botti dove maturano i vini in attesa del rilascio. questo è il vero cuore, un ambiente architettonicamente affascinante e dalle potenzialità molto elevate, dove abbiamo compleatto la degustazione di 4 bottiglie, accompagnate da taglieri di prodotti locali molto buoni. La cantina è molto giovane, già capace comunque di presentare prodotti di alta qualità, la passione che abbiamo sperimentato fa ben sperare,
munitevi di capi caldi per la visita alle cantine nei piani interrati e godetevi il tour e la compagni e i prodotti. sarebbe utile fornire un recapito telefonico della cantina in modo da poter avvisare in caso di contrattempi o per altre comunicazione
Valerio
munitevi di capi caldi per la visita alle cantine nei piani interrati e godetevi il tour e la compagni e i prodotti. sarebbe utile fornire un recapito telefonico della cantina in modo da poter avvisare in caso di contrattempi o per altre comunicazione
Valerio
À propos du vignoble et des vins
La cave Poderi del Nazareno est de construction récente, ce qui lui a permis d'être dotée d'un équipement d'avant-garde rendu disponible par l'évolution technique du processus œnologique. Ceci, combiné à la technologie moderne, permet de contrôler le processus de production visant à l'élaboration de grands vins
Vins de la tradition autochtone de la Romagne
Sangiovese
Albana
Trebbiano
Famoso
Pagadebit
Burson
Centesimino
Parallèlement à ces vins de tradition, nous cultivons des cépages internationaux tels que :
Sauvignon
Chardonnay
Cabernet Sauvigno
À partir de la combinaison de certains de ces vins, l'entreprise a obtenu des vins mousseux bruts blancs et rosés
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