Pqlin-azienda Agricola Battaglino Angelo

Dégustation de 5 vins accompagnée de produits locaux, qui permettent de comprendre comment accorder les vins et les mets.
Visite détaillée avec une explication simple de la vinification, facile à comprendre même pour les non-initiés.
Des vins merveilleux, impossible de ne pas en emporter !!!
Continuez comme ça !!!

Entreprise familiale, de la vigne à la mise en bouteille. Le domaine est très petit et pendant la visite, toutes les étapes de production ainsi que l'histoire du domaine sont expliquées.
La dégustation nous a permis de goûter tous leurs vins, parmi lesquels se distinguent ceux vieillis en fût de chêne ; les mets d'accompagnement étaient plus que satisfaisants, tant en quantité qu'en qualité.
Bon rapport qualité-prix pour la dégustation.
Relais attenant.
Dégustation recommandée... Le Roero est extraordinaire
À essayer absolument : Arneis Cortine, Roero, Langhe Rosso et Passì

Nous avons passé un moment merveilleux lors de cette dégustation dans ce domaine fantastique. Une expérience vraiment agréable, rendue encore plus spéciale par la chaleur, la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Nous nous sommes immédiatement sentis comme chez nous et avons beaucoup apprécié l'hospitalité. C'est définitivement un endroit où retourner !

Réservé le mercredi pour le jeudi.
À notre arrivée, la première chose que dit la très jeune propriétaire est que le domaine n'est pas visitable en raison des vendanges. Je fais poliment remarquer qu'ils auraient peut-être pu éviter d'accepter des réservations, d'autant plus qu'en ayant réservé la veille, les vendanges avaient déjà commencé et ils le savaient. Réponses suffisantes et désagréables. Expressions d'agacement lorsque, au quatrième vin, nous demandons à pouvoir changer de verre. On nous dit que c'est la dégustation de quatre vins qui a été réservée alors que nous avions réservé celle de sept. Avec une seule table, je m'attends à ce qu'il n'y ait pas de confusion sur ce qui a été réservé, il n'y avait personne d'autre. Vins excellents, très agréables et cuisine d'accompagnement de qualité. J'aurais donné une meilleure note s'il n'y avait pas eu le désagrément et les manières rustres, d'autant plus que j'apprécie les petites entreprises. Tout juste une table pour deux, je m'attends à de la gentillesse et de la cordialité. Ayant acheté les excellents vins, nous avons demandé des indications sur l'endroit où nous pouvions aller prendre un apéritif, l'établissement fermant ses portes. On nous a recommandé un endroit qui était fermé.
Peut-être, s'agissant d'une petite entreprise, m'attendais-je à moins de suffisance et à plus de désir de partager sa passion.

Samedi, j'ai participé à une dégustation de vin vraiment très agréable.
La qualité de la nourriture comme des vins était excellente, tout était bien préparé et tout à fait conforme à nos attentes.
Le personnel s'est montré aimable, accueillant et toujours disponible, contribuant à créer une atmosphère détendue et agréable.
La vue était sans aucun doute une valeur ajoutée : tout simplement incroyable, elle a rendu l'expérience encore plus spéciale.
En bref, une expérience que je recommande sans la moindre hésitation !

Des vins délicieux et un accueil formidable dans un endroit merveilleux.

L'expérience a été optimale, le personnel est sympathique et les produits sont de très bonne qualité. Recommandé.

Une magnifique journée en pleine nature, à déguster d'excellents plats.

Quel magnifique domaine viticole et quel emplacement !
Ils ont vraiment pris le temps de tout nous expliquer et de répondre à nos questions.
Les accords mets et vins étaient également parfaits.
Je le recommande vivement et, avec de belles chambres en plus, c'est un excellent point de départ pour vos excursions œnologiques.