Quinta de Santa Cristina
À propos du Domaine
Située dans la région délimitée des Vinhos Verdes, dans la sous-région de Basto, la Quinta de Santa Cristina a une histoire séculaire et appartient à la même famille depuis plusieurs générations. La production professionnelle de vin a commencé en 2004 et elle est actuellement détenue par M. António Pinto, son épouse, Mme Rosa Maria Pinto, et leur fille, Mónica Pinto.
Vêtue de rouge et de jaune, la cave est l'emblème de la Quinta de Santa Cristina. Cette cave a été construite en 2012 et elle a la capacité de produire 1 million de litres. Aujourd'hui, seuls 500 000 litres environ sont produits. Depuis les pressoirs et les cuves à stoke jusqu'à la bouteille, c'est ici que se déroule tout le processus de vinification.
La Quinta de Santa Cristina propose plusieurs programmes qui permettent aux visiteurs de s'imprégner des arômes et des saveurs du Vinho Verde et de profiter du calme et de la sérénité qu'offre la région.
Découvre nos wine experiences !
À propos des Vins
La propriété de la Quinta de Santa Cristina s'élève à environ 400 mètres d'altitude et se compose de trois fermes : Quinta de Santa Cristina, Quinta da Capela et Quinta de Salgueiros.
Environ 14 variétés différentes de raisins blancs et rouges sont produites, réparties sur 60 hectares de vignobles. Notre production est certifiée en production intégrée et suit toutes les règles du certificat G.A.P. global.
Quinta de Santa Cristina propose une large gamme de produits, distribués par les marques Séquito, Santa Cristina et Quinta de Santa Cristina, allant du vin typique du Vinho Verde à des produits plus exclusifs et différents. Nous avons des vins uniques et des assemblages et nous produisons des blancs, un vin rouge, des rosés, des Reserva et des vins mousseux. Environ 70 % de la production totale est commercialisée au Portugal. Le reste est vendu dans d'autres pays, principalement en Allemagne, au Brésil, aux États-Unis, en Pologne, en Suisse..
Réserver une expérience
Avis des utilisateurs (1)
Excellent wine tasting with below-average outsourced lunch
To start with the good -
After the lunch we went to the winery and had an AMAZING time, it did not disappoint. I wish that we had booked only the wine tasting, I even would have paid the same price to not have the local lunch. The information that our guide Sofia gave us was very in depth and she explained it so well and made us feel very welcome as she explained about the processes, the different grapes and the history of the wineyard and the family. The tasting itself was fantastic and we were given a small charcuterie board which was already much better than the local lunch. We tried 4 wines which were delicious, and we did not feel pressured to buy any wines directly.
It was around a 1 hour drive from where we were staying in Braga and easy to navigate to as well as to park. If the review was only for the winery I would have given it 5 stars.
The less good -
The pre-booking was quite confusing as it was advertised as 3 hours, however the timings of the local lunch were not well factored into this, and in fact our lunch was at 1pm with the tasting from 3pm onwards.
The local lunch was quite disappointing, from arriving at the restaurant we already felt we were an inconvience to the staff at the restaurant, and the food was not to our taste. We wanted to try the more local specialities but were disappointed with both the starter and the main, the octopus was quite mushy as if it had been frozen and quickly defrosted and the dessert as well of chocolate mousse was not good.
Claire
Continuer avec un compte de réseau social