Real Cave do Cedro Lda

La Real Cave do Cedro, une cave familiale de troisième génération, combine des éléments de tradition, d'innovation et un lien profond avec la terre.

Ses origines remontent à 1951 avec la première génération de la famille Aleixo. Le développement de l'entreprise et la transition de la direction et de la propriété d'une génération à l'autre ont fait partie de son évolution naturelle.

Situés dans la région de Bairrada, au centre du Portugal, les vignobles subissent une forte influence du climat méditerranéen et des sols argilo-calcaires. Ces facteurs contribuent à la spécificité de la saveur et de l'arôme des vins de la famille Aleixo.

Baga, la variété reine des raisins rouges, en raison de son potentiel de longévité et de bon vieillissement, Maria Gomes (Fernão Pires) et Bical, connus pour produire des vins élégants et aromatiques, sont les principaux cépages des vins Aleixo.

La famille Aleixo propose une expérience verticale de vin rare et unique présentant des millésimes de 1996, 1997 et 2020, qui met en valeur l'évolution du vin sur une période de plus de deux décennies.

Nos vins ont reçu des reconnaissances et des prix prestigieux qui placent une responsabilité importante sur les épaules de la famille Aleixo, ce qui offre une inspiration pour repousser les limites, s'améliorer constamment et rechercher de nouveaux jalons dans le voyage viticole familial.