Societa' Agricola Tenuta Mara S.R.L.

Tenuta Mara, fondé par Giordano Emendatori en 2000, est un extraordinaire domaine viticole biodynamique situé dans les collines ondulantes de la Romagne, près de San Clemente. Nommé d'après la femme de Giordano, Mara, le domaine est un vignoble holistique entièrement consacré au sangiovese. Avec ses 7 hectares de vignes baignées par le doux soleil de la Romagne, Tenuta Mara est un véritable havre de paix pour les passionnés d'agriculture biologique et biodynamique. Les visiteurs peuvent profiter du magnifique paysage, où la musique, l'art et la nature convergent pour créer une expérience vinicole unique en son genre.

Tenuta Mara se spécialise dans les vins biodynamiques de Sangiovese, soigneusement élaborés à l'aide de méthodes naturelles et durables. Leur vin phare, MaraMia, est vieilli pendant 12 mois dans de grands fûts de bois, dans une salle de fûts connue sous le nom de "Bottaia", gardée par d'anciens guerriers chinois. Le processus de production de la cave est ancré dans le respect de la nature, chaque étape, de la récolte au vieillissement, étant conçue pour préserver la pureté et le caractère des raisins. Leurs vins sont célébrés pour leur complexité, leur élégance et leur lien avec la terre.