Surrau

Vigne Surrau est situé au cœur de la Gallura, au nord-est de la Sardaigne, et surplombe plus de 50 hectares de vignobles immergés dans un paysage naturel unique. La cave se dresse comme un équilibre parfait entre l'architecture et la nature, où le design moderne rencontre la tradition locale.

La cave a été conçue comme un espace transparent et dynamique, où chaque étape de la vinification est visible, ce qui reflète un engagement en faveur de l'authenticité, de la qualité et de l'innovation. Le bâtiment s'intègre harmonieusement dans son environnement grâce à l'utilisation de pierres locales et de grandes façades vitrées, créant ainsi un lien fort entre la terre et le processus de vinification.

Situé sur un territoire façonné par le granit sculpté par le vent et la végétation méditerranéenne, Vigne Surrau incarne l'essence de la Gallura, où la nature et l'artisanat s'unissent pour créer des vins de caractère et d'identité.

Les vins de Vigne Surrau sont une véritable expression du terroir de la Gallura, capturant les arômes, la fraîcheur et l'intensité de cette région unique.

Le domaine cultive des cépages autochtones et internationaux, notamment le Vermentino, le Cannonau, le Carignano, le Muristellu et le Cabernet Sauvignon. Chaque vin reflète la richesse de la terre, caractérisée par la minéralité, la complexité aromatique et l'équilibre.

Particulièrement réputée pour son Vermentino, typique de l'appellation Gallura DOCG, la cave produit des vins qui vont de la fraîcheur et du dynamisme à des expressions plus structurées et complexes. Ces vins agissent comme des ambassadeurs de la Sardaigne, mettant en valeur les saveurs distinctives et la tradition vinicole de l'île.

Une sélection minutieuse des vignobles et des techniques de vinification attentives garantissent que seuls les meilleurs raisins sont transformés en vins élégants et de grande qualité, exprimant pleinement l'esprit de la Gallura.