Plus d'informations sur Gallura

Si tu cherches une destination où tu peux combiner des visites de caves, des visites de vignobles et diverses dégustations de vins avec des vacances dans l'une des destinations maritimes les plus appréciées d'Italie, la Sardaigne, alors Gallura est l'endroit qu'il te faut. La Gallura offre des plages de sable blanc, des eaux turquoise cristallines et un arrière-pays non contaminé, riche en histoire et en nature.

Grâce au paysage unique de la Gallura, caractérisé par des collines douces caressées par le vent et des sols riches en granit, les dégustations de vins dans la région incluront des vins blancs audacieux avec d'excellentes notes fruitées et florales, une acidité prononcée et une bonne présence d'alcool. La star des vins de Gallura est certainement le Vermentino, qui est produit dans toute la région. La Gallura s'enorgueillit de la seule appellation DOCG de Sardaigne, Vermentino di Gallura DOCG. Les autres appellations produites dans la région comprennent le Vermentino di Sardegna DOC, le Moscato di Sardegna DOC, ainsi que deux appellations IGT, Colli del Limbara et Isola dei Nuraghi.

Quel plat déguster à Gallura ?

Les dégustations de vins, les visites de caves et les randonnées à travers le magnifique arrière-pays et les plages de Sardaigne ne sont pas les seuls points forts de la Gallura. Ici, il est possible d'associer son verre de Vermentino préféré à certains plats traditionnels savoureux de la région, comme la Zuppa alla Gallurese, les gnocchi Galluresi, les Pulilgiòni, le célèbre porceddu sarde (cochon de lait rôti), l'agneau rôti, les moules, la Mazza Frissa, les Seadas.

Quels vins déguster à Gallura ?

Pendant ton séjour en Gallura, tes dégustations de vin tourneront autour de deux cépages principaux, le Vermentino et le Moscato Bianco. En effet, dans les parties centrale et septentrionale de la Sardaigne, la production de vin se concentre sur les vins blancs, contrairement à la production de vin rouge qui prédomine dans le sud. D'autres cépages blancs courants en Gallura sont la Malvasia Bianca, la Malvasia di Sardegna, le Nuragus et le Torbato.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Gallura ?

Si l'on veut combiner les visites de caves, les dégustations et les circuits œnologiques avec des vacances typiques au bord de la mer, il faut visiter la région de Gallura pendant l'été. En revanche, si l'on souhaite profiter de la splendide Costa Smeralda moins fréquentée et explorer le magnifique arrière-pays de la Gallura, riche en histoire et en sites archéologiques, il est recommandé d'organiser son voyage au printemps ou à l'automne.

Que faire à Gallura ?

Pendant ton séjour en Gallura, ne te limite pas à des dégustations de vin et à des visites de caves pittoresques. Ce territoire regorge de curiosités naturelles et historiques, telles que Santa Teresa di Gallura, Palau, les archipels de la Maddalena, la Costa Smeralda, l'île de Tavolara et l'olivier millénaire de Luras.