Tenuta Campomaggio
(Vignoble à Chianti, Chianti Classico)
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Avis
Good wine, good food, good views and amazing people
Afterwards we also did the tasting which was amazing aswell. The explanation was clear and very easy to understand. 10/10!
Bram
Incantevole
Introdurre il caffè
Elisabetta
Lovely picnic in the vineyard
The location itself was stunning: a charming little arbor, cozy sun loungers under an old oak tree, and a breathtaking view over the Chianti countryside. Everything was perfectly organized and prepared – we didn’t have to worry about a thing and could just relax and enjoy.
A big thank you to our guide Cristian for his warm hospitality and the fantastic wine tasting at the end. A thoroughly delightful experience that we can wholeheartedly recommend to anyone!
Florian
Nice experience
The bottle of wine was very good, we enjoyed the little snacks. Thank you !
I was expecting maybe some cheese or more local tuscan products for the picnic, as it pairs well with wine, as I've seen at other wineyards offering this picnic.
Vasile
Réponse de Tenuta Campomaggio
Thank you for your kind reply. We are working on the location right in the vineyard and as soon as it's ready we will welcome you there. Thank you for your comments, we will try to find the solution to include more cheese, which is always quite hard to do due to the hot weather in summer. First, we need to be sure that the products don't go bad.
Look forward to seeing you again!
Wine tasting winery tour, wine tasting and food pairing at Tenuta Campomaggio
Andrew
Amazing Romantic Dinner
Francois-xavier
Spectacular Evening
Loved Carol the caretaker, it was sure a pleasure to meet her and have wonderful conversations . Her tour of the cellars was so interesting. I highly recommend the experience.
Christian
Il gusto del Chianti Classico
Simone
À propos du vignoble et des vins
Tenuta Campomaggio est située dans la municipalité de Radda in Chianti (Sienne), au sommet d'une colline où se dressent fièrement le village de Campomaggio et son manoir du XVIIIe siècle. Cette région, réputée dans le monde entier pour le Chianti Classico, est célébrée pour ses conditions de production viticole exceptionnelles.
Sous la direction de Cecilia et Tommaso Castellani, le domaine a adopté une perspective nouvelle, une approche innovante et une attitude déterminée. Depuis 2016, ils ont procédé à une évaluation approfondie des terres du domaine et mis en place des méthodes de vinification spécifiques aux parcelles. Ce processus complexe a dévoilé le potentiel considérable du domaine, le positionnant pour mettre en valeur la véritable grandeur de son terroir. En outre, les Castellanis ont élargi leurs services de conseil en œnologie et ont entrepris de rénover la cave.
Les vignobles historiques, qui s'étendaient à l'origine sur un peu plus de 25 hectares, ont été progressivement replantés depuis que la famille Castellani a acquis la propriété en 1990. De nouveaux vignobles ont été ajoutés au fil des ans, portant la superficie totale du vignoble à 32 hectares. Une plantation importante de sangiovese, totalisant 3,5 hectares, a été achevée au printemps 2021.
Les vignobles se trouvent à des altitudes allant de 280 à 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol, un mélange argilo-calcaire de texture moyenne riche en fragments de roche (galestro et alberese), offre un excellent drainage et une bonne rétention de l'eau, ce qui permet aux vignes de développer des racines profondes. Les températures plus fraîches, surtout au printemps, ralentissent la croissance végétative, ce qui donne des grappes plus petites et plus concentrées qui mûrissent lentement. Les fluctuations importantes de température pendant l'été, en particulier en altitude (300-350 mètres), favorisent la maturation du raisin, améliorant ainsi la teneur en composés phénoliques et les qualités aromatiques.
Le principal cépage du domaine est le sangiovese, complété par le cabernet sauvignon et la syrah.
Les vignobles historiques de Tenuta Campomaggio, qui s'étendaient sur un peu plus de 25 hectares, ont tous été progressivement remplacés depuis 1990, date à laquelle la propriété a été reprise par la famille Castellani. Au fil des ans, de nouveaux vignobles ont été achetés, ce qui porte la superficie totale du vignoble à 32 hectares. Le principal cépage de la Tenuta Campomaggio est le sangiovese, qui représente 85 % de la production totale, tandis que les 15 % restants sont composés de canaiolo, de cabernet sauvignon et de syrah. Les vins produits comprennent :
- Chianti Classico DOCG : Ce vin présente une couleur rouge rubis brillante avec un nez offrant des cerises noires fraîches et des notes subtiles de petits fruits rouges, de violette et des notes balsamiques. En bouche, il se caractérise par une excellente acidité et une finale savoureuse. Les jeunes tanins sont bien intégrés, ce qui rend le vin agile et prolongé. Il est appréciable immédiatement et a un potentiel de vieillissement moyennement long.
- Chianti Classico Riserva DOCG : D'un rouge rubis profond, ce Riserva présente des notes tertiaires de chocolat, d'épices douces et de clou de girofle, avec des notes d'orange sanguine et de prune. De légères notes terreuses et d'encre ajoutent à la complexité. La bouche est généreuse et profonde, avec une acidité bien équilibrée et des caractéristiques savoureuses. Les tanins jeunes et croquants suggèrent un potentiel de développement. Le vin se termine par un arrière-goût balsamique frais et élégant.
- Chianti Classico Riserva Santa Teresa DOCG : Ce Riserva se caractérise par une couleur rouge rubis profonde et intense. Les arômes de baies et de menthe sont complétés par des notes florales de rose et des touches épicées de clou de girofle. En bouche, il est large et profond avec une excellente expression gustative. Les tanins jeunes et vibrants sont bien intégrés, et l'acidité prononcée offre une expérience de dégustation fraîche et élégante. La finale est persistante et raffinée.
Services
Parking gratuit
Vente de vin