Tenuta Cavalier Pepe

La famille Pepe est une ancienne famille d'Irpinia, qui se consacre depuis des générations à la production de vins, commercialisés dans toute l'Italie et à l'international. L'entrepreneur Angelo Pepe, suivant son intuition et poussé par l'amour de sa terre, a travaillé dur pour écrire le prochain chapitre de l'histoire de la famille. Le résultat a été la Tenuta Cavalier Pepe, une cave, un restaurant et un bed and breakfast qui est devenu un centre de production de vin et de tourisme de la plus haute qualité. La prévoyance d'Angelo Pepe a été récompensée en 1998 lorsque le président italien de l'époque, Oscar Luigi Scalfaro, l'a nommé "Chevalier de la République" pour la valeur de son travail. La fille aînée du Cavalier Pepe, Milena, est diplômée de viticulture et d'œnologie en France et de marketing en Belgique. Aujourd'hui, elle dirige le domaine familial avec charisme et expertise, en veillant à ce que les vins répondent aux normes les plus élevées.

Grâce aux caractéristiques de son terroir, comme le climat et le sol, Irpinia est depuis longtemps connue comme une terre de viticulture. L'Irpinia est la fière patrie du premier DOCG du sud de l'Italie, le Taurasi DOCG, élevé en 1993. Cette promotion a été suivie par celles de deux vins blancs irpiniens historiquement significatifs, le Fiano di Avellino DOCG et le Greco di Tufo DOCG. En plus de posséder trois des DOCG les plus prestigieuses du sud de l'Italie, l'Irpinia compte de nombreuses DOC notables, notamment la Coda di Volpe DOC et la Falanghina DOC.