Tenuta Mazzolino
(Cave à Oltrepò Pavese)

5 (1 Avis)
Oltrepò Pavese < Corvino San Quirico < Pavia < Lombardie < Italie Ouvrir la carte
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Avis

Bellissima esperienza

6/1/22
Tenuta Mazzolino immersa nel verde, con vista meravigliosa sugli uliveti. La ragazza che ci ha accolti era molto gentile, cordiale e preparata...ci ha mostrato prima la tenuta, la cantina e per finire ci ha fatto assaggiare 4 vini accompagnati da un bel tagliere di formaggi. I vini ed i formaggi erano ottimi!
Se volete passare una giornata nel verde incontaminato e sapere cosa c'è dietro la produzione del vino, vi consiglio vivamente la tenuta Mazzolino
Pietro
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Thumbnail Visite guidée et wine experience à Tenuta Mazzolino

Visite guidée et wine experience à Tenuta Mazzolino

Corvino San Quirico, Pavia (Oltrepò Pavese)
2 Heures
Participants : Minimum 2, Maximum 15
De €30.00
“Rejoins-nous à la Tenuta Mazzolino et découvre la grande qualité de nos vins et de nos vignobles nichés parmi les splendides collines de l'Oltrepò Pavese”

À propos du vignoble et des vins

"La Bourgogne est aussi à Corvino", écrivait la Provincia Pavese à la fin des années 80, et ce n'est pas une coïncidence. Kyriakos Kynigopoulos, vigneron de renommée internationale et grand spécialiste du Pinot Noir et du Chardonnay, a été appelé directement de Bourgogne à Corvino San Quirico pour mettre son talent au service d'une terre au potentiel évident. Sous la direction du grand œnologue, soutenu par une équipe professionnelle et talentueuse, un grand Pinot Noir (Noir) et un Chardonnay Blanc de très haut niveau ont vu le jour. Près de trente ans se sont écoulés depuis cette rencontre historique, le Noir s'est fait une place dans les caves et chez les cavistes les plus raffinés du monde, a obtenu des prix lors de concours internationaux, d'excellents jugements et des mentions dans les guides les plus autorisés, puis il a obtenu la prestigieuse récompense "tre bicchieri" du guide "Vini d'Italia 2010", puis à nouveau en 2012.

Le domaine Mazzolino s'étend au cœur de la région DOC Oltrepò Pavese, sur la rive droite du Pô, dans la zone vallonnée proche des Apennins et le long du 45e parallèle nord. C'est dans le vieux hameau de Mazzolino, près de Corvino San Quirico, que la famille Braggiotti, propriétaire du domaine Mazzolino depuis 1980, a planté les racines de la philosophie de la cave : trente hectares de terres dans les collines, dont vingt de vignobles, favorisant les cépages les plus adaptés à cette région. Le pinot noir et le chardonnay, ainsi que le cabernet sauvignon et le cépage autochtone bonarda, sont plantés dans le sol argileux et légèrement calcaire des collines exposées au nord-est et au nord-ouest, où ils trouvent un microclimat favorable à leur développement. De faibles rendements à l'hectare, une taille sévère, l'enherbement naturel des vignobles et l'absence d'engrais chimiques sont à la base de l'obtention de vins d'une grande qualité.