Tenuta San Mauro

C'est l'exploitation viticole familiale des Bianco qui s'enorgueillit d'un ensemble, entre les régions d'Asti et le district d'Alba, d'une propriété de 70 hectares, dont 40 de vignes et 30 d'herbe, d'arbres et de bois.

Nos vignobles, cultivés principalement avec le système de taille Guyot, produisent des vins d'appellation d'origine contrôlée et garantie.

Le nôtre est une vieille passion familiale. De maman Clara, Mauro a pris le plaisir du vin avec la défense de l'authenticité à tout prix, de papa Ettore, a pris l'amour de la terre, de l'agriculture ancienne, de ses traditions, de ses valeurs. Tradition et défi, telle est la devise de la famille.

La production se concentre sur le Barbaresco D.O.C.G., noble et intense, sur le Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G., intense et corsé, sur le Barbera d'Asti D.O.C.G., harmonieux et fruité, sur le Langhe Chardonnay D.O.C., sec et équilibré et sur le Moscato d'Asti D.O.C.G., doux et fruité. Les vignobles, avec des expositions et des sols différents, bien que très proches les uns des autres, offrent des notes et des saveurs capables d'évoquer une terre qui a toujours été le berceau de ces vins que tout le monde - en Italie et à l'étranger - connaît et aspire à avoir sur sa table.