Tenuta Torre Raone
À propos du Domaine
L'entreprise Torre Raone est située dans la mairie de Loreto Aprutino, une région à vocation viticole. Elle est située sur le flanc d'une douce colline, à 350 m au-dessus du niveau de la mer, à mi-chemin entre la mer Adriatique et le parc national du Gran Sasso qui favorisent un microclimat parfait pour la culture de la vigne.
Tenuta Torre Raone a été fondée en 1997 lorsque l'agriculteur Luciano, originaire de Tollo, a décidé d'acheter une ferme de 35 hectares et l'a immédiatement gérée avec une culture de vignes et d'oliviers dans le cadre de l'agriculture biologique, certifiée par la société ICEA. La grande passion pour le vin est étroitement liée à la volonté de valoriser les vignes indigènes, produisant ainsi des vins élégants et de caractère.
Depuis 2014, Dante, le vigneron de l'entreprise, suit toutes les étapes de la production, depuis le soin obsessionnel des vignes dans le vignoble, puis en continuant avec une production soignée dans la cave organisée avec des équipements de vinification modernes. L'objectif est de préserver et d'améliorer la matière première, produisant ainsi des vins de la plus haute qualité.
À propos des Vins
La philosophie de production de l'entreprise est de respecter et de valoriser au maximum le territoire et ses produits. Cela se traduit non seulement par le soin apporté aux vignes dans les champs, mais surtout dans la cave où l'on choisit d'utiliser de l'acier et moins de barriques et d'exploiter les levures indigènes présentes, afin de préserver les caractéristiques naturelles des raisins.
La société Torre Raone produit 9 étiquettes, expression des saveurs de la terre et de ses fruits : un Trebbiano à la minéralité marquée et à la fraîcheur exotique, un Pecorino à la saveur forte, décisive et astucieuse, qui met en valeur l'authenticité des saveurs extrêmes de la cuisine des Abruzzes et les différentes nuances du Montepulciano. Du Cerasuolo, harmonieux, floral, élégant et délicat, au Montepulciano : le classique, frais, fruité, élégant et raffiné qui semble mûr malgré sa jeunesse, au Riserva, un Montepulciano moderne, frais et mûr, fascinant, mais fils d'un ancien chapiteau planté en 1974, en terminant par le San Zopito, un Montepulciano d'Abruzzo "Terre dei Vestini", unique, inimitable et inoubliable qui tire son nom du Saint Patron de Loreto Aprutino.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
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Avis des utilisateurs (17)
Excellente expérience, absolument à refaire
Nous avons dégusté plusieurs vins, accompagnés d'excellents produits locaux, et avons fait une magnifique visite des vignobles, où nous avons également goûté les grappes de raisin directement. Nous avons ensuite visité toutes les salles dédiées à la production et à la fermentation du vin, découvrant de près comment il est fait et transformé.
Pour rendre le tout encore plus beau, il y a avait le paysage : vraiment époustouflant et évocateur.
Une expérience authentique, agréable et intéressante, rendue encore plus spéciale par la passion et l'hospitalité de Mme Carla. Absolument recommandé !
Visite et dégustation époustouflantes
Pendant le processus de réservation, il devrait y avoir une question sur les régimes alimentaires particuliers. L'une des personnes qui nous accompagnaient devait manger sans gluten. Heureusement, Carla a pu s'adapter lors de notre visite.
Super visite / hôte !!
L'hôte était agréable, authentique et très compétent !
Nous avons vécu une expérience merveilleuse et la recommandons à tous !
Merci,
Vos amis du Canada.
Expérience merveilleuse
Cara a été une hôte fabuleuse !
La seule suggestion serait d'exposer certains des artéfacts qui ont été trouvés sur la propriété.
Instructif et agréable
Nous avons dégusté cinq vins, accompagnés de spécialités locales.
Chaque vin était de mieux en mieux !
Excellent guide, très compétent.
Les Montepulciano étaient mes préférés. Nous avons goûté trois étiquettes différentes.
Une expérience merveilleuse
La visite du vignoble et de la cave était très intéressante, avec en plus un archéologue qui a su lier l'explication de la production du vin à l'histoire du lieu.
La dégustation, en plus d'être excellente, nous a fait apprécier encore davantage le travail accompli chaque jour avec passion.
Les superlatifs ne suffisent pas.
Comprendre l'histoire, le concept et l'idéologie de Torre Raone explique l'approche unique qui aboutit à une série de produits aussi fantastiques.
À tous ceux qui lisent ceci : n'hésitez pas, saisissez l'occasion et délectez-vous des délices qui vous attendent après la visite !!
Une vue inestimable
Nous avons eu la chance de comprendre et d'apprécier pleinement la réalité d'une petite entreprise qui traite chaque produit offert par la terre avec amour et passion. Une jeune entreprise très prête à expérimenter et à accueillir la nouveauté sans perdre de vue l'objectif principal : offrir un produit biologique de haute qualité. Des vins délicieux, une vue à couper le souffle avec la tour symbolique du domaine, encadrée par le Gran Sasso derrière elle et la mer en face.
La valeur ajoutée : la gentillesse de Carla, capable d'offrir un service à la fois familial et professionnel. Vivement recommandé !
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