Visite de la cave et dégustation complète de vin à Cafaggio in Chianti Classico
Voici ce qui vous attend
Ta visite à Cafaggio, un domaine bio historique du Chianti Classico, commence par un accueil chaleureux de la part d'un membre de l'équipe d'accueil.
La visite commence par une balade guidée dans le vignoble le plus proche de la salle de dégustation, où tu découvriras la viticulture bio du domaine. Si le temps est mauvais, cette partie est supprimée et la visite se poursuit directement à l'intérieur. La visite se poursuit à travers les locaux de production, puis dans la « bottaia » et la cave à barriques, où vieillissent les vins Chianti Classico et IGT du domaine.
La dégustation a lieu dans la spacieuse salle de dégustation ou, si le temps le permet, sur la terrasse panoramique donnant sur les vignobles. Tu dégusteras la gamme complète de six vins bio de la cave :
• Chianti Classico DOCG (100 % Sangiovese)
• Chianti Classico Riserva DOCG (100 % Sangiovese)
• Basilica Solatio Chianti Classico Gran Selezione DOCG (100 % Sangiovese)
• Basilica San Martino Chianti Classico Gran Selezione DOCG (85 % de Sangiovese, 15 % de Cabernet Sauvignon)
• Basilica del Cortaccio IGT Toscana (100 % Cabernet Sauvignon)
• Basilica del Pruneto IGT Toscana (70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 5 % de Cabernet Franc)
Les vins sont accompagnés d’un plateau de spécialités toscanes : salami toscan, prosciutto crudo, finocchiona, deux Pecorino de Panzano in Chianti de maturations différentes, et un assortiment de crostini garnis de divers pâtés, dont le traditionnel pâté de foie de poulet toscan. À la fin de la visite, tu pourras acheter la grappa et l'huile d'olive extra vierge du domaine à la cave.
Ce qui est inclus
- Visite du vignoble et de la cave
- Dégustation des 6 vins de Cafaggio
- Sélection de fromages locaux, de charcuteries et de crostini toscans
- Du pain
- L'eau
- De l'eau pour les mineurs
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
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