Visite de la cave et dégustation "Bulles, blanc, rouge" à Contrà Soarda
Voici ce qui vous attend
Niché dans les collines de Bassano del Grappa, Contrà Soarda t'invite à découvrir l'harmonie parfaite entre la nature, la tradition et l'artisanat. Notre domaine témoigne d'un riche patrimoine gastronomique depuis 1904, où l'hospitalité et l'excellence culinaire se rejoignent dans notre restaurant familial, Pulierin Enotavola. Notre cave bio-architecturale, conçue avec la durabilité au cœur, mélange tradition et innovation, créant un environnement idéal pour élaborer des vins biologiques qui expriment le caractère unique de notre sol volcanique. Ton expérience comprend une visite guidée du domaine et de la cave, suivie d'une dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, associés à des fromages locaux du plateau d'Asiago et de la montagne de Grappa, ainsi qu'à nos charcuteries maison provenant du taureau Rendena, élevé par nos soins selon un régime naturel. Une bruschetta arrosée d'huile d'olive extra vierge Poméa, produite sur notre domaine, complète ce voyage de saveurs authentiques.
La dégustation comprend :
- Shindy Rosé Spumante (vin pétillant) : un vin rosé pétillant à la délicate teinte rosée et aux arômes de framboise, de groseille et de fraise des bois. En bouche, il est frais et franc, marqué par des notes variétales et fruitées. La mousse est fine et persistante, ce qui renforce son élégance.
- Soarda Vespaiolo (vin blanc) : un vin blanc jaune pâle aux arômes vibrants de citron et de pamplemousse, enrichis d'un soupçon d'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est croquant et rafraîchissant, soutenu par une acidité vive qui lui confère tension et clarté.
- Gaggion Marzemino Nero (vin rouge) : un vin rouge rubis qui offre des arômes de baies rouges, d'épices subtiles et une touche de caractère herbacé. En bouche, il est juteux, accessible et agréable, avec des tanins légèrement rustiques qui, sans être particulièrement raffinés, laissent une finale agréablement fraîche.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 3 vins du domaine
- Sélection de fromages locaux
- Charcuterie maison à base de taureaux de Rendena
- Bruschetta avec du pain de blé dur et de l'huile d'olive extra vierge Pomèa
- Crostini de pain
- Eau plate et gazeuse
- Frais de dossier
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Vignaioli Contrà Soarda - Strada Soarda 26, 36061 Bassano del Grappa (VI), Italie. Montre ta confirmation de réservation à ton arrivée.
Parking : Disponible sur place ou à 300 mètres de la porte principale.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants (0-17) : €20
- Jeunesse (0-17) : €20
Avis des utilisateurs (2)
Excellente expérience
Excellente qualité tant de la nourriture que des vins, et la jeune femme qui s'est occupée de nous était courtoise, professionnelle et compétente.
Je recommande vivement cette expérience.
Magnifique expérience
Dégustation d'excellents vins, planches de charcuteries spéciales jamais goûtées auparavant.
Mention spéciale pour les champignons à l'agresto, une véritable addiction, vivement recommandé !
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