Tre Secoli

Cantina Tre Secoli est une cave historique du Piémont, née de l'union de deux coopératives de longue date dont les racines remontent à la fin du 19ème siècle. Avec plus de 130 ans de dévouement à la viticulture, la cave représente une expression vivante de la tradition viticole piémontaise, alliant héritage, expertise et lien profond avec la terre.

Située au cœur des collines du Monferrato, un paysage classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Cantina Tre Secoli invite les visiteurs à découvrir l'âme authentique de ce territoire viticole renommé. Ses dégustations guidées offrent l'occasion d'explorer l'histoire de la cave, sa philosophie de production et ses étiquettes primées, souvent accompagnées de délices artisanaux locaux. Que ce soit pour les amateurs de vin ou les voyageurs curieux, une visite à Tre Secoli offre un goût immersif de la culture, de l'hospitalité et de l'art de vivre italien du Piémont.

Cantina Tre Secoli produit une large gamme de vins piémontais qui célèbrent la richesse et la diversité de la région. Son portefeuille comprend certaines des étiquettes les plus emblématiques de la région, des vins mousseux aromatiques aux rouges structurés et aux blancs élégants.

Parmi ses vins les plus représentatifs, on trouve le Moscato d'Asti DOCG et le Brachetto d'Acqui, deux spécialités aromatiques connues pour leur douceur délicate, leurs notes florales et leur caractère vif. La cave accorde également une importance particulière au Barbera, l'un des cépages rouges les plus emblématiques du Piémont, produisant des expressions qui vont du Barbera d'Asti frais et fruité à des vins plus complexes et vieillis en chêne comme le Nizza DOCG.

La sélection de vins blancs comprend des classiques piémontais raffinés tels que le Gavi DOCG et le Roero Arneis, tandis que des étiquettes plus distinctives, comme l'Albarossa, soulignent la capacité de la cave à mettre en valeur des variétés locales rares et pleines de caractère. Cantina Tre Secoli propose également une sélection biologique, reflétant un engagement croissant en faveur de la durabilité et du respect de la nature.