VILLA DELLA ROSA

Tenuta Villa della Rosa est une cave, fondée à Villamagna, un petit village médiéval, situé à 10 km des plages blanches de la mer Adriatique et à 10 km des sommets enneigés du massif montagneux de la Majella. Notre philosophie est issue de la tradition, qui nous a transmis la culture des roses dans les vignes, comme une pratique utilisée depuis l'Antiquité. Le rosier, plante extrêmement sensible, positionné au début des rangs, surveille la santé de la vigne et aide le vigneron à surveiller et à protéger le vignoble, en détectant toute pathologie et en favorisant une intervention rapide. Le caractère unique de notre production réside dans le caractère artisanal de chaque étape. En effet, chaque bouteille est numérotée et préparée individuellement à la main jusqu'au positionnement de la rose séchée.Tenuta Villa della Rosa est une cave, fondée à Villamagna, un petit village médiéval, situé à 10 km des plages blanches de la mer Adriatique et à 10 km des sommets enneigés du massif montagneux de la Majella. Notre philosophie est issue de la tradition, qui nous a transmis la culture des roses dans les vignes, comme une pratique utilisée depuis l'Antiquité. Le rosier, plante extrêmement sensible, positionné au début des rangs, surveille la santé de la vigne et aide le vigneron à surveiller et à protéger le vignoble, en détectant toute pathologie et en favorisant une intervention rapide. Le caractère unique de notre production réside dans le caractère artisanal de chaque étape. En effet, chaque bouteille est numérotée et préparée individuellement à la main jusqu'au positionnement de la rose séchée.

Nous avons 4 types de vin : BIANCO VINO DELLA ROSA est un Trebbiano d'Abruzzo, au nez complexe avec des arômes floraux et des arômes fruités. En bouche, il a un bon corps, une acidité vive et un bouquet fruité avec une bonne persistance. La vinification soignée se déroule dans des cuves en acier, avec une fermentation à température contrôlée. Le ROSATO VINO DELLA ROSA est un assemblage de Merlot et de Montepulciano. Les raisins sont vinifiés séparément : une courte macération sur les peaux donne au vin sa couleur rose pâle typique et enrichit son profil aromatique. Au nez, il présente des arômes de cerise et de petits fruits rouges avec des notes d'herbes aromatiques. ROSSO DELLA ROSA est un Montepulciano d'Abruzzo. Après une vinification en cuves d'acier, le vin est élevé en tonneau pendant 6 mois. Cela permet d'améliorer et de perfectionner les propriétés du vin, ce qui le rend équilibré et intense. Avec des notes de réglisse, de cerise noire et de fruits rouges, le Rosso della Rosa se distingue par son caractère fort, complexe, mais en même temps élégant. BEATRICE est un vin très élégant. Montepulciano d'Abruzzo DOC. dans le verre, il est noir comme de la poix ; la fermentation a lieu dans l'acier après une macération sur la peau d'au moins 45 jours. Le vin est élevé dans des cuves en béton pendant 6 mois et dans des barriques pendant 12 mois supplémentaires. Au nez, il s'ouvre sur de petits fruits rouges et se poursuit avec les notes typiques de notre zone de production : poudre de cacao, café moulu et cuir. En bouche, le vin est intense, avec un suivi parfait, une sensation de caresse et une finale poivrée.