"Dingač" Weinerlebnis und Mittagessen auf dem Weingut Vicelić

Begleite uns auf dem Weingut Vicelić zu einem unvergesslichen Weinerlebnis, gepaart mit einem raffinierten Mittag- oder Abendessen in einer malerischen Weinbergsumgebung. Umgeben von einer atemberaubenden Aussicht entdeckst du die authentischen Aromen der Region durch eine sorgfältig zusammengestellte Reise von Weinen und lokaler Küche.

Das Erlebnis beginnt mit Vicelićs eigenem nativem Olivenöl extra, das mit frischem, knusprigem Brot serviert wird, gefolgt von einer Auswahl an außergewöhnlichen Weinen, die jeweils mit traditionellen und kreativen Gerichten kombiniert werden. Du wirst einen erfrischenden Rosé zu frischen Austern, einen strukturierten Plavac Mali zu zartem Sashimi vom Wolfsbarsch und einen gehaltvollen Dingač zu herzhaftem Rindercarpaccio genießen. Die Verkostung gipfelt in einer exklusiven Archiv-Dingač-Auswahl, die perfekt zu Küstenspezialitäten wie Bottarga passt.

Jede Paarung ist so konzipiert, dass sie sowohl die Weine als auch die kulinarischen Traditionen der Region hervorhebt und ein harmonisches und intensives Verkostungserlebnis bietet.

Dieses Erlebnis ist ideal für Wein- und Essensliebhaber, die die Essenz der dalmatinischen Gastronomie in einer eleganten und einladenden Atmosphäre erkunden möchten.