Visita guidata, degustazione di vino biologico e Olio Evo con tagliere alla Fattoria Majnoni Guicciardini

La Fattoria Majnoni Guicciardini ti dà il benvenuto nella nostra azienda agricola a conduzione familiare, di nostra proprietà dal 1870, situata in un piccolo borgo medievale chiamato Vico d'Elsa, nella campagna del Chianti, per una wine experience coinvolgente.

Il tour inizia con una presentazione dell’azienda e del contesto storico. Poi visiterai il vigneto e le antiche trebbiatrici: qui scoprirai i fondamenti dell’agricoltura biologica e rigenerativa e della vinificazione naturale nel XXI secolo.

A seguire, visita alle cantine e spiegazione dei processi di vinificazione e del concetto enologico e culturale della Fattoria Majnoni Guicciardini. Avrai anche l’opportunità di ammirare il paesaggio circostante dalla terrazza panoramica dell’azienda, affacciata su San Gimignano.

Puoi prolungare il tuo tour con un tuffo nella storia dell’arte e dell’architettura italiana (dall’XI al XIX secolo): ti aspetta una visita a Villa Guicciardini e al suo giardino, che ha ospitato le famiglie patrizie che si sono succedute nella proprietà della nostra storica azienda. Il costo aggiuntivo è di 15 € a persona e la visita dura circa mezz’ora.

Per concludere l’esperienza, la degustazione di vino si svolgerà nell’antico frantoio. Assaggerai tre vini biologici: un bianco (Spareto), un rosato e un Chianti Superiore. I vini saranno accompagnati da un aperitivo biologico con prelibatezze come la ricotta di pecora condita con l’olio biologico dell’azienda, il salame di pecora e il pane toscano.