Wine experience at the Ikaria Library with the enologist at Afianes Wines

Scopri il vino attraverso il filo del tempo con questa esclusiva “Library Wine Experience” presso Afianes Wines, sull’isola di Ikaria. Accompagnato dall’enologo, esplorerai una serie di annate sottoposte ad affinamento accuratamente selezionate, scoprendo come gli stessi vitigni e le espressioni dei vigneti si evolvano da una vendemmia all’altra.

Questa degustazione verticale si concentra sulla profondità e sul carattere delle selezioni d’annata di Afianes Wines, tra cui diverse espressioni dei vitigni Fokiano e Begleri. Ogni bicchiere rivela come il tempo, il terreno, il clima e l’annata modellino gli aromi, la consistenza, la complessità e l’energia del vino.

Più che una semplice degustazione, questo è un viaggio nell’identità di Ikaria e nelle sue antiche tradizioni enologiche. Attraverso ogni annata, sperimenterai il legame tra passato e presente, natura e lavoro umano, pazienza e trasformazione.

Pensata per i veri amanti del vino, questa esperienza è l’ideale per chi vuole andare oltre l’impressione immediata del vino e comprenderne l’evoluzione nel tempo. In un ambiente tranquillo e intimo, riservato a un piccolo gruppo, la degustazione di vino si svolge senza fretta, permettendo sia ai vini che alle loro storie di rivelarsi in modo naturale.