Degustazione di vini dell'Alsazia presso il Domaine Étienne Simonis, Ammerschwihr
Ecco cosa ti aspetta
Dal momento in cui arrivi al Domaine Étienne Simonis, ad Ammerschwihr sulla Strada del Vino dell'Alsazia, entri in una vera e propria cantina funzionante. Le grandi botti di rovere risalgono al dopoguerra, i serbatoi in acciaio inox riflettono la luce e le botti profumano di legno. È viva, concreta e assolutamente autentica. In pochi minuti, Étienne o Katia ti raccontano la storia di questa tenuta di famiglia, fondata nel 1660.
Tre vini vengono selezionati insieme a te, in base ai tuoi gusti: classici vini alsaziani provenienti dalla nostra agricoltura biodinamica, certificata Demeter dal 1999. Ogni vino viene commentato: cosa abbiamo fatto, cosa abbiamo scelto di non fare e cosa ci ha dato il terroir. Una degustazione che ha un significato.
Dopo la degustazione, tutti i nostri vini sono disponibili per l'acquisto in loco. Se qualcosa ti ha toccato nel bicchiere, te ne vai con quello. E se viaggi in aereo, in treno o in bicicletta, ti spediamo direttamente a casa.
Cosa è incluso
- Accoglienza da parte dei produttori di vino nella cantina di vinificazione
- Storia della tenuta e dell'approccio biodinamico
- Degustazione di 3 vini biodinamici (selezionati in base ai tuoi gusti)
- Commento su ogni vino da parte dell'enologo
- I vini possono essere acquistati in loco dopo la degustazione
- Degustazione di vini a partire da un acquisto minimo di 50 €
Dove siamo e come raggiungerci
Domaine Étienne Simonis, 2 rue des Moulins, 68770 Ammerschwihr. Ammerschwihr si trova sulla Strada del Vino dell'Alsazia, tra Colmar (8 km) e Kaysersberg (4 km). Il villaggio è facilmente raggiungibile in auto da Colmar o dall'autostrada A35 (uscita Colmar Nord). Le auto e i camper possono parcheggiare direttamente davanti al domaine. Entra nel cortile a piedi: la cantina di degustazione si trova sotto la casa di famiglia. Suona il campanello e verremo ad accoglierti.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
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