Tour architettonico e degustazione di vino al Clos Pachem nel Priorat

Situato nel cuore del Priorat, Clos Pachem ti invita a scoprire il suo approccio unico alla vinificazione sostenibile attraverso un wine tour guidato e una degustazione di vini.

La tua visita inizierà con un tour completo della cantina, dove esplorerai la notevole architettura dell'edificio, una destinazione in sé per gli architetti e gli amanti del vino. Progettata all'insegna della sostenibilità, la struttura incarna una filosofia olistica che unisce la vinificazione, l'edilizia e l'agricoltura rigenerativa. Durante la visita, potrai capire come ognuno di questi elementi interagisca per dare uno scopo e una coerenza all'intero progetto.

Dopo la visita, assaporerai una degustazione di 4 vini ottenuti da varietà emblematiche del Priorat come Grenache e Carignan. Affinati in un sapiente mix di materiali - cemento, gres, ceramica e rovere minimo - i vini di Clos Pachem sono espressioni pure dell'uva e del territorio.