Tour di un giorno scoprendo il vino e l'olio d'oliva del Priorat da Barcellona: Visite e pranzo

Parti da Barcellona la mattina presto per sfruttare al meglio la tua giornata a Priorat.
Il Priorat è un'importante regione vinicola della Catalogna, in Spagna, nota per i suoi eccezionali vini rossi. I suoi vigneti scoscesi, i terreni di ardesia e il clima mediterraneo creano le condizioni ottimali per la coltivazione di uve rosse di alta qualità, soprattutto Grenache e Carignan. La regione ha una ricca tradizione vinicola che risale al Medioevo ed è rinomata per la qualità e la complessità dei suoi vini.

Inizieremo la giornata nel villaggio di Gratallops, nel cuore del Priorat. Qui è nato il vino più costoso della Spagna, l'Hermita. Visiteremo una delle nostre cantine preferite, come Clos Mogador, Celler Devinsi o Buil & Gine. Qui faremo una piccola degustazione di vino dalla Bodega stessa
Visiteremo poi il frantoio di Cabacés, dove avremo l'opportunità di conoscere meglio questo prezioso prodotto. Le varietà di olive autoctone coltivate sono Arbequina, Farga, Morrut e Rojal. Ogni varietà apporta un profilo di sapore unico all'olio d'oliva.

Al frantoio potrai osservare il processo di produzione completo, che comprende la raccolta delle olive, la molitura, l'estrazione e la filtrazione. Imparerai come si ottiene l'olio extravergine di oliva della migliore qualità.
Verrà inoltre offerta una degustazione di diverse varietà di olio extravergine di oliva prodotte nella regione. Scoprirai le sfumature di sapore e aroma che rendono questi oli così speciali.
Per concludere la giornata, gusteremo un delizioso pranzo in un ristorante locale di Priorat. Molti ristoranti offrono piatti tradizionali catalani che si abbinano perfettamente ai vini della regione.
Dopo una giornata ricca di attività, inizieremo il viaggio di ritorno verso Barcellona. Approfitta dell'occasione per goderti il paesaggio durante il viaggio di ritorno o utilizza il tempo del tour per rilassarti.